經(jīng)過實(shí)地考察，淮安“透明食藥監(jiān)”工作獲得了專家們一致肯定。
12月6日上午，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)原黨組書記、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委原副主任張志剛一行視察淮安 “透明食藥監(jiān)”工作。在該市生態(tài)新城實(shí)驗(yàn)小學(xué)，張志剛詳細(xì)考察“透明安全餐飲平臺(tái)”運(yùn)作情況，從原材料采購(gòu)、農(nóng)殘檢測(cè)、食材加工、飯菜運(yùn)轉(zhuǎn)留樣、餐具洗消、執(zhí)法人員監(jiān)管全程監(jiān)控等方面進(jìn)行了深入調(diào)研。
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張志剛一行視察淮安“透明食藥監(jiān)”工作。
淮安市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)邱金義向張志剛介紹了“透明食藥監(jiān)”工作試點(diǎn)背景、運(yùn)行實(shí)踐以及實(shí)際效果等。張志剛對(duì)新城實(shí)驗(yàn)小學(xué)食品安全工作表示非常肯定，對(duì)淮安市食品藥品監(jiān)管局創(chuàng)新監(jiān)管模式表示高度認(rèn)可。
張志剛表示，食品安全是關(guān)系老百姓切身利益的根本大事，學(xué)生食堂更是重中之重，淮安“透明安全餐飲平臺(tái)”的做法是充分利用互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)時(shí)功能，把監(jiān)管關(guān)卡提前，把事中監(jiān)管、事后監(jiān)管，前置為事前監(jiān)管、全程監(jiān)管，把對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的監(jiān)管，完善為上溯源、下流向全范圍的監(jiān)管，做法值得肯定，要向更大的范圍推廣。（虞啟忠 高瑞 吳曉芳）
