日前，《中國食品工業(yè)經(jīng)濟運行指數(shù)》編制研討會在北京召開，會上沈篪副會長為參會者介紹了《中國食品工業(yè)經(jīng)濟運行指數(shù)》工作的背景和意義。食品工業(yè)是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和保障民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，承擔著為我國13億人提供安全放心、營養(yǎng)健康食品的重任；食品工業(yè)對促進消費、繁榮市場、擴大就業(yè)和穩(wěn)定經(jīng)濟增長等起著重要作用。
“十二五”期間，我國食品工業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，生產(chǎn)增長平穩(wěn)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，效益持續(xù)增長，投資規(guī)模擴大。2015年，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入已達11.34萬億元，食品工業(yè)資產(chǎn)占全國工業(yè)的7.1%，主營業(yè)務(wù)收入占10.3%，利潤總額占12.6%，上繳稅金占19.3%，主要經(jīng)濟指標占比比上年有不同程度提高。食品工業(yè)的健康發(fā)展，有力帶動了農(nóng)業(yè)、流通服務(wù)業(yè)及相關(guān)制造業(yè)發(fā)展，對“擴內(nèi)需、增就業(yè)、促增收、保穩(wěn)定”發(fā)揮了重要的作用。因此開展《中國食品工業(yè)經(jīng)濟運行指數(shù)》的工作意義重大。
2016年3月至7月，中國食品工業(yè)協(xié)會根據(jù)《關(guān)于申報國資委行業(yè)經(jīng)濟指數(shù)專項經(jīng)費的通知》國資委管理財〔2016〕88號文件和國資委管理財〔2016〕137號文件，申報和承擔了中國食品工業(yè)經(jīng)濟運行指數(shù)的編制發(fā)布工作，對食品工業(yè)經(jīng)濟運行狀態(tài)結(jié)果進行定量描述，更直觀地反映食品工業(yè)相關(guān)經(jīng)濟運行指標的變化趨勢，把握食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，為政府政策調(diào)控和企業(yè)經(jīng)營決策等提供支持依據(jù)。并在此基礎(chǔ)上，聘請專門從事大數(shù)據(jù)研究項目和經(jīng)濟學領(lǐng)域?qū)＜?，利用中國食品工業(yè)協(xié)會已掌握的信息資源和工作渠道，充分挖掘和開發(fā)食品工業(yè)大數(shù)據(jù)的使用價值，推動食品工業(yè)新的發(fā)展。
為了做好指數(shù)研究工作，中國食品工業(yè)協(xié)會專門聘請了中國人民大學杜子芳教授作為總顧問，課題組由中國食品工業(yè)協(xié)會行業(yè)信息部和對外經(jīng)濟貿(mào)易大學統(tǒng)計學院組成。據(jù)介紹，該指數(shù)體系構(gòu)成指數(shù)體系構(gòu)成包括以月為發(fā)布周期的食品工業(yè)4大類，21個中類，56個小類的31個省市指數(shù)。指標選擇主營業(yè)務(wù)收入、產(chǎn)量、利潤總額、稅金總額、固定資產(chǎn)投資、出廠價格指數(shù)等。為使計算結(jié)果更加合理，需對各項指標進行加權(quán)處理。數(shù)學模型和權(quán)重數(shù)值經(jīng)專家會商進行修正。該項目計劃在2年內(nèi)完成數(shù)據(jù)的采集及系統(tǒng)構(gòu)架的搭建。
