中國食品網(wǎng)訊 食品安全不僅是重大的民生問題，還是重大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和政治問題。近年來，江蘇省淮安市堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為動(dòng)力，以信息技術(shù)為支撐，將食品安全監(jiān)管工作搬上互聯(lián)網(wǎng)，創(chuàng)建了互聯(lián)網(wǎng)+食安監(jiān)管的創(chuàng)新系統(tǒng)，初步實(shí)現(xiàn)了對(duì)區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)和流通企業(yè)的全過程可監(jiān)控、全方位可覆蓋、全鏈條可追溯、全信息可共享、全系統(tǒng)公開透明的食品安全監(jiān)管新格局，探索出了一條政府有效監(jiān)管、企業(yè)誠信自律和各社會(huì)主體積極參與的食品安全透明共治共享新路徑。
12月5日，由中國食品安全指數(shù)研究工程辦公室主辦，江蘇省淮安市食品藥品監(jiān)督管理局協(xié)辦的“食品安全透明共治淮安模式研討會(huì)”在江蘇省淮安市舉辦。
研討會(huì)上，邱金義代表淮安食藥監(jiān)局介紹了食品安全透明共治淮安模式的基本情況和初步成效，中國食品安全指數(shù)研究工程辦公室匯報(bào)了關(guān)于中國食品安全指數(shù)（CFSI）模型研制的初步成果。
記者了解到，淮安市結(jié)合國家“互聯(lián)網(wǎng)+行動(dòng)計(jì)劃”和江蘇“智慧城市”建設(shè)要求，運(yùn)用4G無線傳輸、云存儲(chǔ)、云計(jì)算、云監(jiān)控等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與中國食品安全指數(shù)研究工程辦公室等單位共同研發(fā)了“淮安市食品安全透明共治信息化系統(tǒng)”。這一系統(tǒng)通過布局“三類終端”，打造“四大模塊”，創(chuàng)建“五個(gè)數(shù)據(jù)子庫”，實(shí)現(xiàn)“六個(gè)透明”。“三類終端”，即生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)用終端、監(jiān)管部門監(jiān)管終端和消費(fèi)者使用終端。“四大模塊”，即透明安全餐飲模塊、透明放心菜市場模塊、透明合格食品生產(chǎn)模塊、透明食品流通模塊。 “五個(gè)數(shù)據(jù)子庫”，即食品生產(chǎn)經(jīng)營主體信息、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體地理信息、食品信息、食品流向、食品檢驗(yàn)票證資料等。“六個(gè)透明”，即主體責(zé)任、商品信息、檢測結(jié)果、政府監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督和評(píng)價(jià)結(jié)果全過程透明，并實(shí)時(shí)更新、網(wǎng)上直播、可查可追。
中國食品安全指數(shù)研究工程辦公室副主任吳吾表示：
以淮安模式為試點(diǎn)，開展建立中國食品安全指數(shù)試點(diǎn)
吳吾提出，淮安食品安全透明共治信息化系統(tǒng)的研發(fā)和實(shí)踐，初步建立了食品安全信息數(shù)據(jù)交流機(jī)制和食品安全共享數(shù)據(jù)庫。增加食品安全數(shù)據(jù)信息的透明度，減少信息不對(duì)稱。同時(shí)，所形成和積累的大量的檢測檢驗(yàn)以及相關(guān)數(shù)據(jù)，對(duì)于進(jìn)行食品安全指數(shù)研究提供了重要的數(shù)據(jù)支持。下一步，辦公室將與淮安市食藥監(jiān)局密切合作，在全面系統(tǒng)收集處理相關(guān)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，形成具有公信力、引導(dǎo)力和鞭策力的大數(shù)據(jù)產(chǎn)品，研制淮安食品安全指數(shù)，完善食品安全評(píng)價(jià)系統(tǒng)，為食品安全社會(huì)共治提供智力支撐。
吳吾建議，進(jìn)一步完善淮安模式，并逐步構(gòu)建起國家、省市、縣級(jí)三級(jí)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，從國家層面建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)接口，省級(jí)根據(jù)地方特色進(jìn)行補(bǔ)充，市級(jí)負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的平臺(tái)建設(shè)并推廣覆蓋實(shí)施，從而形成食品安全監(jiān)管和社會(huì)共治的全國網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。
