2015年9月,根據(jù)群眾舉報的線索,太康縣公安局一舉將侯長立、李奎制售假牛肉窩點查獲。商水縣某食品廠負(fù)責(zé)人李奎、侯長立為謀取暴利,在自己的食品廠以豬肉假冒牛肉,大量生產(chǎn)假“周口牛肉”。2015年7——9月份期間李奎找人印制了“起成”商標(biāo)和“八畝莊園”商標(biāo)的真空包裝袋,購進(jìn)豬肉加工后進(jìn)行包裝,再以“周口牛肉”包裝箱包裝,每箱8袋。然后由侯長立負(fù)責(zé)銷往太康縣城及各鄉(xiāng)鎮(zhèn),截至案發(fā)已銷售量達(dá)到兩萬多箱,涉案金額30余萬元。案發(fā)后犯罪嫌疑人侯長立、李奎被先后抓獲歸案。2016年12月份太康縣人民法院以犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪依法作出判決,分別判處侯長立、李奎三年、四年有期徒刑,并處罰金30萬元。(本報記者 孟瀟)