日前，有消費者爆料稱，長沙怡口派食品有限公司生產的“怡冠園”素牛筋“早產”，12月生產的產品生產日前卻標注為2017年1月1日生產。
12月23日，記者隨長沙縣食品藥品監(jiān)督管理局工作人員來到長沙怡口派食品有限公司進行核實。執(zhí)法人員告訴記者，該公司確實有一批產品存在“早產”現(xiàn)象，已經對相關產品進行查封，將進一步調查產品流向等問題。記者查看歷史記錄發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)曾連年登上不合格食品名單。
【爆料】
怡冠園食品“早產”
消費者劉先生告訴記者，自己此前是長沙怡口派食品有限公司員工，由于種種原因辭職，前段時間通過仍在工廠上班的工友處得知該公司生產了一批“早產”產品，覺得這完全是對消費者不負責任的做法，于是向媒體爆料。
從劉先生提供給記者的照片上看到，這款產品為怡冠園牌90克裝素羊肉串，由長沙怡口派食品有限公司生產，香港怡冠園食品有限公司監(jiān)制，生產日期為2017年1月1日。
【執(zhí)法】
食藥監(jiān)封存問題產品
12月23日，記者在長沙縣食品藥品監(jiān)督管理局北山鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所執(zhí)法人員的陪同下，來到長沙怡口派食品有限公司。在該公司二樓倉庫，記者看到，一共34件問題食品已經被貼上了封條。
該所副所長劉雪軍告訴記者，目前正在進一步調查該產品是否已經銷售出去、流向何處市場等問題，在查實之后，將依法依規(guī)對該公司進行相應的處罰。
在記者采訪時，該公司仍在生產。記者發(fā)現(xiàn)，整個生產車間不是全封閉的，打碼操作間與生產車間直接相連，沒有隔斷，周廠長帶記者進入打碼操作間進行演示的時候便是未進行任何消毒措施便進入操作間的。在打碼操作間，工作人員將產品包裝數(shù)量清點好直接遞給車間食品包裝工人，工作人員清點時未戴手套操作。在生產車間內，有一組工人是未戴手套進行包裝處理的。
對于記者反映的情況，劉雪軍表示，企業(yè)這些做法有很強的細菌滋生隱患，會要求企業(yè)進行相關整改。
【回應】
員工操作失誤
為什么2016年的產品生產日期卻要打上2017年產呢？該公司負責生產的周廠長解釋說：是員工失誤，將打碼日期弄錯了，公司在發(fā)現(xiàn)問題后，怕浪費，為了節(jié)省成本，想“打個擦邊球”。
隨后，周廠長給記者演示了打碼機的操作方法，打碼機的生產日期確實可以更改，但是，要把2016年12月失誤操作成2017年1月，幾乎不太可能。
據(jù)周廠長介紹，該廠共有產品七八十種，每天生產產品一千件左右，市場主要為湖南各市州。 ■記者 肖祖華
背景
連續(xù)多年上“黑榜”
記者通過湖南信用網查詢得知，“怡冠園”商標擁有者為湖南怡冠園食品有限公司，2004年注冊；2013年公司更名為長沙怡口派食品有限公司，注冊地址為長沙縣北山鎮(zhèn)五福村。
記者查詢歷史記錄發(fā)現(xiàn)，從2008年至今，該企業(yè)年年上“黑榜”。在更名前，先后被北京市質監(jiān)局、湖南省質監(jiān)局等監(jiān)管部門抽檢不合格通報了十余次，更名后，從2013年至今又有十來次被抽檢不合格。最近的一次為2016年1月，長沙怡口派食品有限公司生產的蔥爆辣面片被湖南省食藥監(jiān)局抽檢不合格。
