28日，記者從南昌市東湖區(qū)法院獲悉，該院27日對(duì)在海鮮中添加氫氧化鈉的朱某作出一審判決，以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處其有期徒刑6個(gè)月，并處罰金2萬(wàn)元。這是全省首例“毒海鮮”案。
朱某是東湖區(qū)水產(chǎn)市場(chǎng)54號(hào)浙江佬海鮮批發(fā)店（又名云飛水產(chǎn)店）經(jīng)營(yíng)者。在經(jīng)營(yíng)中，為防止蟹腳和海參腐敗變質(zhì)，朱某將蟹腳和海參泡在溶解了氫氧化鈉的水中。今年8月26日，東湖區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局依法對(duì)該店內(nèi)的海參、蟹腳進(jìn)行抽樣檢查，并從朱某處搜查到用于泡螃蟹腳及海參的氫氧化鈉（片裝）若干，該氫氧化鈉包裝上載明“嚴(yán)禁用于食品和飼料加工”。當(dāng)日，東湖區(qū)檢察院以涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪對(duì)朱某批捕。
法院審理認(rèn)為，朱某在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。鑒于朱某在歸案后如實(shí)供述其罪行，且當(dāng)庭自愿認(rèn)罪，可以從輕處罰。遂作出上述判決。
氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿，是一種具有強(qiáng)腐蝕性的強(qiáng)堿，會(huì)強(qiáng)烈刺激腸胃道，還存在致癌、致畸形等潛在危害，屬于有毒、有害的非食品原料，我國(guó)明令禁止在食品中添加。
