從2017年1月1日開始，本市所有鹽產(chǎn)品價(jià)格全面放開。記者假期走訪大型超市、各便利店、農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)市場反應(yīng)平穩(wěn)，鹽價(jià)沒有出現(xiàn)變化。但業(yè)內(nèi)人士分析，隨著市場競爭逐步深化，中低端鹽價(jià)格將會(huì)下降，而高端鹽價(jià)格變化不大。鹽產(chǎn)品價(jià)格放開后，市場供應(yīng)主體更加多元，消費(fèi)者選擇余地加大。
昨天，記者采訪到長蘆鹽業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長張津策，他告訴記者，鹽業(yè)體制改革后，鹽行業(yè)由過去的計(jì)劃壟斷專營進(jìn)入市場競爭專營時(shí)代。由于目前全國食鹽產(chǎn)能過剩，全國食鹽產(chǎn)能達(dá)到3000萬噸，而需求在1000萬噸，未來中低端鹽價(jià)格將會(huì)下調(diào)，高端鹽由于品種稀缺性，價(jià)格可以保持穩(wěn)定。通過競爭，全國的鹽業(yè)企業(yè)將重新洗牌，相當(dāng)數(shù)量小弱劣鹽企將被市場淘汰。
