“民以食為天，食以安為先”，食品小作坊、小餐飲店、小銷售店、小攤點(diǎn)是老百姓日常生活中最常見的食品業(yè)態(tài)，但也存在不少問題。1月5日下午甘肅省食品藥品監(jiān)管局黨組成員、副局長王慶邦就2016年12月1日出臺實(shí)施的《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》進(jìn)行了解讀。
《條例》分八章共五十條，系統(tǒng)規(guī)范了食品小作坊、小餐飲、小銷售店、小攤點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營、監(jiān)督管理和法律責(zé)任等內(nèi)容。其中明確將全部小食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)納入法規(guī)調(diào)整范圍。甘肅省食品藥品監(jiān)管局副局長王慶邦介紹：
“《條例》對食品小作坊、食品小經(jīng)營店還有小餐飲店、食品攤販規(guī)定它的權(quán)利、義務(wù)等作出規(guī)定的同時，還將中小學(xué)生的托餐場所（小飯桌），還有社區(qū)老年人日間照料的餐廳等也納入監(jiān)管，覆蓋了全部小食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)，解決了長期以來各類小食品監(jiān)管于法無據(jù)的困難。”
據(jù)了解，《條例》的出臺填補(bǔ)了甘肅省“四小”監(jiān)管的法律空白，是甘肅省食品安全監(jiān)管的首部地方性法規(guī)。王慶邦介紹：
“我省出臺的《條例》，也是我國目前第一部將多種食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)全部納入管理的省級地方性法規(guī)，與食品安全法共同構(gòu)成了比較完整的食品安全法律體系，涵蓋了全部食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域，為食品安全依法治理提供了有力的法律支撐，解決了食品安全監(jiān)管中的法律盲區(qū)。”
