記者昨日從福清市市場監(jiān)管局獲悉，去年，福清市立案查處食品違法案件49件，罰沒81萬元，有效維護了全市食品安全環(huán)境，保障了群眾“舌尖上的安全”。
據(jù)了解，2016年，福清市開展食品安全城市創(chuàng)建，把食品安全工作納入對鎮(zhèn)（街）的績效考評指標，加大食品安全宣傳、培訓(xùn)，強化部門協(xié)作，實施食品經(jīng)營“兩證合一”，為食品安全提供了有力保障。同時，福清市嚴把食品經(jīng)營主體準入關(guān)，突出重點品種、重點區(qū)域、重點市場，以問題為導(dǎo)向，加強食品安全監(jiān)督抽檢力度，持續(xù)開展農(nóng)村食品“掃雷”、復(fù)原乳標簽標識、工業(yè)鹽原料排查、流通環(huán)節(jié)奶粉及乳制品企業(yè)專項檢查，開展校園及其周邊流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治，開展重點及高風(fēng)險食品專項整治。據(jù)統(tǒng)計，全年共發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》36份、《食品經(jīng)營許可證》1932份，食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)條件核準15家。出動執(zhí)法人員2769人次，檢查分類經(jīng)營戶6312戶次，監(jiān)督抽檢及風(fēng)險監(jiān)測抽檢產(chǎn)品1075批次，合格率97.4%。福清市還結(jié)合文明城市創(chuàng)建，開展中小餐飲經(jīng)營單位集中整治，在學(xué)校食堂先行實施建立“明廚亮灶”餐飲食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)，完成1375家餐飲服務(wù)機構(gòu)動態(tài)等級評定。
