開心花甲粉始于湖南長沙,其醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉,讓人齒留余香,回味無窮。在短短數(shù)年間,全國已經有數(shù)十萬家店面!現(xiàn)今還以每月3000間的數(shù)量在增加,市場十分火爆!
俗話說“天下熙熙,皆為利來,天下攘攘,皆為利往”,面對如此商機,自然有不少人一哄而上。接下來,無數(shù)的花甲粉品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)出來了。當然,一個產業(yè)的不斷發(fā)現(xiàn)壯大,能夠在某種程度上給消費者更多的選擇。然而,在這一大批企業(yè)中,有相當一部分僅僅是想賺些快錢而已。他們紛紛建立牌子,大肆宣傳自己的品牌如何如何好,然后給加盟商投資者描繪合作后的美好前景,收各種相關費用。當然,想要加盟交納相關的費用無可厚非。然而,不少加盟商交費后,發(fā)現(xiàn)接下來的扶助少之又少。有些沒有經驗、不懂經營的老板在加盟之后,也只好自己摸索,聽天由命了。當初的美好承諾都成為了加盟商傷心的理由。更有甚者,直接拿了錢,公司就當做倒閉,然后接著再換一個品牌繼續(xù)上。
因此,我們可以發(fā)現(xiàn)不少花甲粉的店面開了幾個月,可能就換品牌繼續(xù)開了。
據(jù)相關人士透露,中國的餐飲行業(yè)有不少企業(yè)在招商加盟這塊的一些操作已給人們詬病許久了。相關法律其實早已經出臺,不過上有政策,下有對策。目前加盟商所能做的就是在選擇合作企業(yè)的時候多方面進行考量,從而保障自身利益。
“面對市場的巨大商機,抓住機會好好發(fā)展自然是一個很重要舉措??墒窃诎l(fā)展過程中一定要充分考慮到加盟商的利益,畢竟加盟商選擇了我們,就是風雨同舟的合作伙伴,我們必須將他們的利益當做首要大事進行考量”絕味開心花甲粉市場部負責人陳經理表示。
據(jù)悉,絕味開心花甲粉在建立之初便充分考量到加盟商伙伴的利益,打造共贏體系。除了從選址、裝修、人員培訓、產品培訓,日產運營支持等方面的扶助政策之外,還開業(yè)界之先河,推出O2O導流系統(tǒng),為加盟商帶來實實在在的訂單。該系統(tǒng)主要是絕味開心花甲粉總部與各大訂餐平臺進行合作,為每一個加盟商在訂餐平臺當下的頻道進行商務的合作。通過定位,搜索結果排名等等的方式為店面進行宣傳以及增加訂單。據(jù)絕味開始花甲粉現(xiàn)有加盟商的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表示,互聯(lián)網所增加的訂單能夠為當?shù)氐昝嬖黾蛹s30%的訂單。
“絕味開心花甲粉的思維是與時俱進的,在小吃行業(yè)中能夠推出O2O導流系統(tǒng)實在十分難得;此外,這套系統(tǒng)完全是總部幫我們搞定的,他們還派專人來培訓我們,確保我們能熟練操作;更重要的是,每個月020餐飲平臺都給我額外增加30%的訂單,效果還是非常明顯的,我十分感謝總部的支持”絕味開心花甲粉順德加盟商程先生表示。
“絕味開心花甲粉O2O系統(tǒng)的建立,在小吃行業(yè)來說是一種創(chuàng)新,然而創(chuàng)新背后始終是那一顆與合作伙伴共贏的心。未來,我們會再接再厲,不斷為加盟商伙伴提供更多有利的政策,一共發(fā)展”,絕味開心花甲粉張總充滿斗志地對記者說。