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內(nèi)蒙古:帶魚肚里擠出“膠狀物”

   2017-01-16 內(nèi)蒙古晨報(bào)6390
核心提示:  1月13日,呼市的張先生向記者反映稱,1月11日,他在呼市美通批發(fā)市場買了10條帶魚,從其中3條帶魚的肚子中擠出一些類似于膠
    1月13日,呼市的張先生向記者反映稱,1月11日,他在呼市美通批發(fā)市場買了10條帶魚,從其中3條帶魚的肚子中擠出一些類似于“膠”一樣的物體。“這些膠狀物是不是商家為了增加斤兩故意注射到魚肚子里的,這樣的帶魚還能吃嗎?”張先生問。
 
  商家:“膠狀物”實(shí)為“軟帶”
 
  當(dāng)日上午,記者在張先生家的廚房看到了3條被切開的帶魚,帶魚旁有一個(gè)碗,碗中放有黃白色的粘稠物,張先生說,這些粘稠物就是從帶魚肚中擠出的。張先生用手指擠壓魚腹,從魚腹的切口處,馬上流出了一些黃色黏狀物,帶有腥味,用手摸上去很軟,且有些粘手。
 
  隨后,記者和張先生一同來到了美通批發(fā)市場,見到了向張先生售賣帶魚的攤主林小,他告訴記者:“這些不是膠,我們叫‘軟條’,也稱‘軟帶’,是可以食用的,如果消費(fèi)者不想食用,我們可以給消費(fèi)者退貨或者換貨。”
 
  帶魚的“軟帶”究竟是何物?是否存在質(zhì)量問題?帶著這些疑問,記者走訪了周邊5家售賣帶魚的攤販。其中有3家攤販很隱晦地回答道:“‘軟帶’可以吃,吃了一般也沒什么事,是魚肉,不是膠。”
 
  有2家攤販表示,“軟帶”是帶有變質(zhì)和腐壞的魚肉,但也不是完全變質(zhì),主要是魚肉在冷凍時(shí)出了問題,廠家將帶魚運(yùn)送過來后,因?yàn)閿?shù)量太多,他們做不到逐一檢查,有時(shí)候會有漏檢,一般十幾條帶魚中,會出現(xiàn)一條這樣的,建議消費(fèi)者盡量不要食用,要購買冷凍狀態(tài)良好的帶魚。
 
  市場:對售賣有產(chǎn)品質(zhì)量的攤販進(jìn)行處理
 
  記者聯(lián)系到了呼市食全食美美通批發(fā)市場肉食水產(chǎn)大廳的主管孔德永,他表示:“接到消費(fèi)者的反映后,我們會馬上進(jìn)行核實(shí),如果查明攤販在售賣有腐化變質(zhì)的產(chǎn)品,按照市場的管理規(guī)定,將對他進(jìn)行罰款和封貨等處罰。”
 
  孔德永告訴記者:“產(chǎn)品在售賣前,會按照國家標(biāo)準(zhǔn),每一項(xiàng)都會進(jìn)行檢查,但是做不到每一條帶魚都能檢查到,帶魚的正常儲藏和保存的溫度一般是在零下18℃、恒溫,一般運(yùn)來的帶魚都是冷凍狀態(tài),有些問題只有帶魚融化后才能檢查到,所以檢查工作會有些難度。這幾天,有很多顧客向我們反映了類似問題,今后我們會加大對市場終端的檢查力度,加強(qiáng)監(jiān)管。”
 
  肉食水產(chǎn)大廳的另一位劉姓工作人員表示,他們將會使用追責(zé)制度,出現(xiàn)質(zhì)量問題后,先向攤販或者經(jīng)銷商追責(zé),如果責(zé)任在廠家,則繼續(xù)向廠家追責(zé)。
 
  呼市消費(fèi)者協(xié)會投訴部主任樊樹林表示:“針對此事,建議消費(fèi)者向呼市工商部門進(jìn)行投訴,然后由食藥監(jiān)部門或其他質(zhì)檢部門對帶魚做出質(zhì)量鑒定,如果商家在食用產(chǎn)品中添加了有毒、有害物質(zhì),按照法律規(guī)定,商家最高將承擔(dān)刑事責(zé)任。”
 
  張先生表示他將撥打12315投訴舉報(bào)電話,或向呼市工商局進(jìn)行投訴。
 
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