1月13日，呼市的張先生向記者反映稱，1月11日，他在呼市美通批發(fā)市場買了10條帶魚，從其中3條帶魚的肚子中擠出一些類似于“膠”一樣的物體。“這些膠狀物是不是商家為了增加斤兩故意注射到魚肚子里的，這樣的帶魚還能吃嗎？”張先生問。
商家：“膠狀物”實(shí)為“軟帶”
當(dāng)日上午，記者在張先生家的廚房看到了3條被切開的帶魚，帶魚旁有一個(gè)碗，碗中放有黃白色的粘稠物，張先生說，這些粘稠物就是從帶魚肚中擠出的。張先生用手指擠壓魚腹，從魚腹的切口處，馬上流出了一些黃色黏狀物，帶有腥味，用手摸上去很軟，且有些粘手。
隨后，記者和張先生一同來到了美通批發(fā)市場，見到了向張先生售賣帶魚的攤主林小，他告訴記者：“這些不是膠，我們叫‘軟條’，也稱‘軟帶’，是可以食用的，如果消費(fèi)者不想食用，我們可以給消費(fèi)者退貨或者換貨。”
帶魚的“軟帶”究竟是何物？是否存在質(zhì)量問題？帶著這些疑問，記者走訪了周邊5家售賣帶魚的攤販。其中有3家攤販很隱晦地回答道：“‘軟帶’可以吃，吃了一般也沒什么事，是魚肉，不是膠。”
有2家攤販表示，“軟帶”是帶有變質(zhì)和腐壞的魚肉，但也不是完全變質(zhì)，主要是魚肉在冷凍時(shí)出了問題，廠家將帶魚運(yùn)送過來后，因?yàn)閿?shù)量太多，他們做不到逐一檢查，有時(shí)候會有漏檢，一般十幾條帶魚中，會出現(xiàn)一條這樣的，建議消費(fèi)者盡量不要食用，要購買冷凍狀態(tài)良好的帶魚。
市場：對售賣有產(chǎn)品質(zhì)量的攤販進(jìn)行處理
記者聯(lián)系到了呼市食全食美美通批發(fā)市場肉食水產(chǎn)大廳的主管孔德永，他表示：“接到消費(fèi)者的反映后，我們會馬上進(jìn)行核實(shí)，如果查明攤販在售賣有腐化變質(zhì)的產(chǎn)品，按照市場的管理規(guī)定，將對他進(jìn)行罰款和封貨等處罰。”
孔德永告訴記者：“產(chǎn)品在售賣前，會按照國家標(biāo)準(zhǔn)，每一項(xiàng)都會進(jìn)行檢查，但是做不到每一條帶魚都能檢查到，帶魚的正常儲藏和保存的溫度一般是在零下18℃、恒溫，一般運(yùn)來的帶魚都是冷凍狀態(tài)，有些問題只有帶魚融化后才能檢查到，所以檢查工作會有些難度。這幾天，有很多顧客向我們反映了類似問題，今后我們會加大對市場終端的檢查力度，加強(qiáng)監(jiān)管。”
肉食水產(chǎn)大廳的另一位劉姓工作人員表示，他們將會使用追責(zé)制度，出現(xiàn)質(zhì)量問題后，先向攤販或者經(jīng)銷商追責(zé)，如果責(zé)任在廠家，則繼續(xù)向廠家追責(zé)。
呼市消費(fèi)者協(xié)會投訴部主任樊樹林表示：“針對此事，建議消費(fèi)者向呼市工商部門進(jìn)行投訴，然后由食藥監(jiān)部門或其他質(zhì)檢部門對帶魚做出質(zhì)量鑒定，如果商家在食用產(chǎn)品中添加了有毒、有害物質(zhì)，按照法律規(guī)定，商家最高將承擔(dān)刑事責(zé)任。”
張先生表示他將撥打12315投訴舉報(bào)電話，或向呼市工商局進(jìn)行投訴。
