為確保春運(yùn)期間餐飲服務(wù)食品安全，春運(yùn)開始后，廈門市市場(chǎng)監(jiān)管部門扎實(shí)開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次行動(dòng)以餐飲集中區(qū)、旅游景區(qū)、廈門火車站、廈門北站、長(zhǎng)途汽車站等區(qū)域?yàn)檎沃攸c(diǎn)，突出檢查食品采購(gòu)索證索票、貯存保管、操作加工、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康檢查等方面內(nèi)容。
截至1月16日，共出動(dòng)執(zhí)法人員800多人次，共檢查餐飲服務(wù)單位、副食品店1263戶，督促餐飲經(jīng)營(yíng)單位辦理相關(guān)證照115份，督促整改27戶。
