本報訊 近日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布2016年12月抽檢嬰幼兒配方乳粉結(jié)果，因檢出阪崎腸桿菌，廈門恒信樂健生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉（1段）進入黑榜。根據(jù)廈門市食品藥品監(jiān)督管理局提供的數(shù)據(jù)顯示，目前，該公司已召回1887罐，仍需召回1405罐。
據(jù)悉，廈門市集美區(qū)菲貝貝嬰幼兒用品店銷售的標稱恒信樂?。◤B門）生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉（1段），阪崎腸桿菌3次檢出值分別為檢出、檢出、0，不符合標準規(guī)定要求。目前，該企業(yè)的嬰幼兒配方奶粉均處于停產(chǎn)狀態(tài)。上國家食藥監(jiān)總局黑榜的是該企業(yè)2016年11月7日生產(chǎn)的900克/罐的嬰兒配方奶粉（1段）。
恒信樂?。◤B門）生物技術(shù)有限公司提供的生產(chǎn)記錄和進銷臺賬顯示，上黑榜的乳粉有兩條生產(chǎn)線，總共生產(chǎn)了6050罐乳粉，其中留樣用60罐、檢驗用55罐（未含召回檢測數(shù)量）、員工購買24罐、銷售出庫3304罐（其中抽樣用7罐，召回5罐），剩余庫存2607罐封存在成品倉庫內(nèi)。
市食品藥品監(jiān)督管理局對不合格批次產(chǎn)品進行了查封，并督促當事人立即暫停生產(chǎn)問題產(chǎn)品，召回問題產(chǎn)品，排查問題發(fā)生原因等措施控制產(chǎn)品安全風險。廈門市食品藥品監(jiān)督管理局還將對當事企業(yè)的自查整改情況進行復查，并將對案件做進一步調(diào)查處理。
【小貼士】
阪崎腸桿菌是致病菌
阪崎腸桿菌是一種條件致病菌，可能對0-6月齡嬰兒，尤其是早產(chǎn)兒、出生低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風險?！妒称钒踩珖覙藴蕥雰号浞绞称贰罚℅B 10765—2010）中規(guī)定，阪崎腸桿菌應(yīng)不得檢出。造成阪崎腸桿菌不合格的原因可能是產(chǎn)品原料中微生物控制欠佳、加工過程中關(guān)鍵控制點控制不足或生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生狀況較差。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）認為，嬰幼兒配方乳粉沖調(diào)、放置過程中阪崎腸桿菌有潛在生長的可能，消費者應(yīng)注意嬰幼兒配方乳粉沖調(diào)、放置的有關(guān)事項。
