1月16日，有媒體曝光天津獨(dú)流鎮(zhèn)調(diào)味品造假窩點(diǎn)聚集，假冒劣質(zhì)調(diào)味品流向多地，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。國(guó)家食藥總局已責(zé)成當(dāng)?shù)?/span>監(jiān)管部門進(jìn)行核實(shí)，查明制假、售假的時(shí)間、數(shù)量、銷售流向，嚴(yán)肅查處制假售假違法犯罪行為。為嚴(yán)防假冒偽劣調(diào)味品流入我市，長(zhǎng)春市食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，連夜部署，決定自1月17日至26日，在全市范圍開展調(diào)味品大排查、大抽檢、大整治行動(dòng)。
一是開展食品生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)調(diào)味品全面排查工作。嚴(yán)查調(diào)味料生產(chǎn)（使用）企業(yè)原輔料進(jìn)貨來(lái)源，確保進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及證明材料真實(shí)、完整，強(qiáng)化落實(shí)企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)的主體責(zé)任。面向全市大型批發(fā)市場(chǎng)、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食品銷售集散地，小超市、小食雜店、小餐館等零散經(jīng)銷場(chǎng)所和使用單位，重點(diǎn)關(guān)注城鄉(xiāng)結(jié)合部等易隱蔽生產(chǎn)加工調(diào)味品的“黑作坊、黑窩點(diǎn)”。嚴(yán)查調(diào)料進(jìn)貨來(lái)源、合法資質(zhì)、索證索票。發(fā)現(xiàn)無(wú)銷售資質(zhì)證明、來(lái)源不明及疑似假冒品牌的食品，立即下架，停止銷售和使用，就地封存。
二是開展全面抽檢的基礎(chǔ)上，對(duì)重點(diǎn)調(diào)味品加大監(jiān)督抽檢力度和頻次，重點(diǎn)針對(duì)調(diào)味品批發(fā)單位以及其他調(diào)味品經(jīng)銷、使用單位。抽樣品牌覆蓋海天、雀巢、太太樂(lè)、王守義、李錦記等知名品牌。抽檢品種包括醬油、食醋、雞精以及其他固態(tài)、半固態(tài)、液態(tài)調(diào)味料等。抽檢檢測(cè)項(xiàng)目依照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)確定，除常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目外，重點(diǎn)突出重金屬、亞硝酸鹽、非法添加等高風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)。此次專項(xiàng)抽檢將委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開展，統(tǒng)一公布檢測(cè)結(jié)果。
長(zhǎng)春市食藥監(jiān)局將嚴(yán)肅查處制售假冒偽劣食品違法行為，鐵腕出手，對(duì)造假者給予嚴(yán)厲查處，堅(jiān)決追查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣調(diào)味品“黑窩點(diǎn)”，對(duì)涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。
