春節(jié)來臨之際，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局與哈爾濱市食品藥品監(jiān)督管理局陸續(xù)開展針對(duì)集貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)食品安全的專項(xiàng)檢查，確保節(jié)日期間的食品安全，提振百姓節(jié)日消費(fèi)信心。1月24日，省、市食藥監(jiān)執(zhí)法人員分別來到哈爾濱市的哈達(dá)市場(chǎng)和雨潤(rùn)南極食品交易中心，對(duì)銷售的蔬菜等節(jié)日熱銷食品和調(diào)味品進(jìn)行食品安全監(jiān)管。
哈達(dá)市場(chǎng)始建于2002年，是黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，哈爾濱市“菜籃子”、“果盤子”建設(shè)重點(diǎn)工程，自開辦以來一直承擔(dān)著黑龍江省果蔬供應(yīng)工作，年交易量180余萬(wàn)噸，年交易額超130億元，是目前黑龍江省交易量最大、品種最齊全的綜合性農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。哈爾濱市南崗區(qū)食藥監(jiān)部門在監(jiān)督管理中依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，巡查中檢查了經(jīng)營(yíng)者工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，確定經(jīng)營(yíng)主體，檢查經(jīng)營(yíng)主體在經(jīng)營(yíng)過程中是否認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，有無產(chǎn)地證明，是否認(rèn)真填寫購(gòu)售臺(tái)帳，是否正確使用市場(chǎng)統(tǒng)一印制的購(gòu)貨憑證，同時(shí)確認(rèn)經(jīng)營(yíng)者是否與市場(chǎng)主辦方簽訂食品安全承諾書等，以保證哈爾濱市及周邊縣市能吃上放心農(nóng)產(chǎn)品，讓哈爾濱市百姓能夠吃上放心蔬菜。
雨潤(rùn)南極食品交易中心是東三省最大的食品集散地，交易中心銷售的每一件食品都必須帶有“身份證”，即生產(chǎn)廠家的資質(zhì)證明（包括廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照和全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可證）和有效的質(zhì)量證明，每家每戶都建立了索證索票的檔案，隨時(shí)接受管理部門的檢查。據(jù)南極市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)李洪波介紹，近期南極市場(chǎng)還對(duì)臨界保質(zhì)期食品安全進(jìn)行了重點(diǎn)清查，過期食品全部收繳，定點(diǎn)銷毀。結(jié)合“食安龍江百日行動(dòng)”，共組織業(yè)戶銷毀了價(jià)值30余萬(wàn)元的過期食品，以保障節(jié)日食品安全。
1月24日，食藥監(jiān)部門主要針對(duì)集貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的蔬菜、調(diào)味品和進(jìn)口食品進(jìn)行節(jié)前的督導(dǎo)檢查。此次檢查的結(jié)果，哈爾濱市食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)督指導(dǎo)處的張凱介紹說：“哈達(dá)市場(chǎng)和南極食品交易中心的主辦方和經(jīng)營(yíng)者能夠按照《食品安全法》的規(guī)定履行，主辦方都建立了食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，對(duì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者銷售的食品進(jìn)行定期和不定期的檢驗(yàn)。能提供進(jìn)貨的票據(jù)，提供供貨商的證照和產(chǎn)品合格證明文件，做到了食品的可追溯。” 近期，在食藥監(jiān)部門對(duì)調(diào)味品進(jìn)行的專項(xiàng)檢查中，實(shí)行“日?qǐng)?bào)告”制度，對(duì)檢查的結(jié)果每天報(bào)告，對(duì)外公示。對(duì)大型的食品商場(chǎng)、超市、食品批發(fā)市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)味品抽樣檢驗(yàn)，目前已經(jīng)完成了100批次的調(diào)味品抽檢。對(duì)哈達(dá)、南極食品交易中心、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等大型連鎖超市，做到了監(jiān)管的全覆蓋。
節(jié)日期間，消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)，要索要和保留購(gòu)貨憑證；發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，可以撥打哈爾濱市食品藥品投訴舉報(bào)電話12331，維護(hù)權(quán)益。
