芬蘭研究人員警告，孕婦應(yīng)該慎重食用含有甘草的食物，因為其中的甘草甜素可能導(dǎo)致孩子出生后智商或記憶力低下，還可能患上多動癥。
芬蘭赫爾辛基大學(xué)研究人員讓378名青少年做認(rèn)知推理測試，發(fā)現(xiàn)在母親子宮內(nèi)接觸過較大劑量甘草甜素的孩子成績較差，智商平均低7個點(diǎn)。他們的母親在孕期平均每周攝入超過500毫克的甘草味素，相當(dāng)于250克甘草所含的量，或市面上一袋190克甘草什錦糖的含量。
研究人員分析認(rèn)為，大量甘草甜素增強(qiáng)壓力激素的作用，大量分泌對胎兒不宜。相關(guān)研究刊登于《美國流行病學(xué)雜志》。
