為提高吉木薩爾縣餐飲服務單位食品安全管理能力和水平,促進行業(yè)自律,強化食品安全管理人員法律意識、責任意識和風險意識,共同維護好社會穩(wěn)定,切實保障人民群眾飲食安全,2月3日,吉木薩爾縣食品藥品監(jiān)督管理局在局二樓會議室舉辦了大中型集餐單位食品安全管理人員培訓班,全縣22家大中型餐飲單位的負責人參加了此次培訓。
會上,縣食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記馬麗霞傳達了近期縣委、政府有關維穩(wěn)工作會議精神,要求大中型聚餐單位要深入學習、深刻領會習近平總書記系列重要講話精神特別是關于社會穩(wěn)定和長治久安總目標的重要論述,把思想和行動統(tǒng)一到黨中央和自治區(qū)黨委決策部署上來,充分認識當前維護穩(wěn)定的嚴峻形勢,要警鐘長鳴、警惕常在,牢牢繃緊維護穩(wěn)定這根弦,切實做好全縣大型聚餐活動的餐飲服務食品安全工作,努力維護吉木薩爾縣社會大局和諧穩(wěn)定。
縣食品藥品稽查大隊負責人著重講解了較大規(guī)模聚餐承辦單位應當履行的事前備案義務、操作流程規(guī)范、突發(fā)事件處理等業(yè)務知識。培訓取得了預期效果,參訓人員一致表示,今后要堅決貫徹落實中央和自治區(qū)黨委維護新疆穩(wěn)定的一系列決策部署,要把維穩(wěn)工作放在心上、抓在手上、落實到行動上;同時嚴格按照監(jiān)管要求,對較大規(guī)模聚餐活動規(guī)范操作,盡力消除食品安全隱患。
通過培訓,進一步強化了重大活動接待單位食品安全第一責任人的大局意識、政治意識和責任意識,增強了從業(yè)人員貫徹落實區(qū)州縣維穩(wěn)工作會議和食品安全法律法規(guī)和餐飲服務食品安全操作規(guī)范的自覺性,切實保障了老百姓“舌尖上”的安全。