2017年1月，江蘇常州檢驗檢疫局組織全覆蓋的口岸食品安全專項聯(lián)合檢查。檢查中，監(jiān)督人員發(fā)現(xiàn)口岸部分食品經(jīng)營和餐飲單位在日常規(guī)章制度的落實和管理過程中還有部分不到位的衛(wèi)生問題。
現(xiàn)場監(jiān)督執(zhí)法人員一一指出并以書面的形式給予整改處理措施，針對個別餐飲單位因管理不到位、沒有及時處理掉柜臺下儲藏柜內不符合要求的食品原料而繼續(xù)使用的違法行為，常州檢驗檢疫局按照新修訂的《食品安全法》等相關法律條款及罰則予以該食品經(jīng)營單位相應的行政處罰的處理。
被檢查單位負責人對本單位因管理上的不到位和疏忽而造成的違法行為表示歉意，并保證整改到位，按照嚴格的要求落實各項規(guī)章制度。同時也加強業(yè)務人員對相關法律法規(guī)及食品相關知識的培訓學習，堅決杜絕此類違法行為的發(fā)生。（何德宇）
