為做好2017年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，嚴防食品安全事故發(fā)生。禹州市開展了元旦、春節(jié)期間食品安全整治工作。
專項整治以節(jié)日期間消費量大的肉、蛋、禽、奶、酒類、糖果、飲料、水產(chǎn)品、薯制品、元宵湯圓等食品作為重點檢查品種，抓好種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲消費環(huán)節(jié)，全面開展市場清查活動。
節(jié)日期間共排查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)51家、漁業(yè)養(yǎng)殖16家、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營企業(yè)23家，獸藥、飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)65家，肉牛養(yǎng)殖場戶149家，肉羊養(yǎng)殖場戶797家，餐飲單位1500家，商超50家。共檢查飼料、獸藥46批次，均未發(fā)現(xiàn)違禁藥物。抽檢牛尿樣195頭份、羊尿樣1380只份，結(jié)果均為陰性。取締各類流動商販200余家，對全市小餐飲進行整治，持證率達到95%以上，徹底杜絕了餐飲店“前灶后廳”現(xiàn)象。禹州市元旦、春節(jié)期間食品安全狀況穩(wěn)定向好發(fā)展，未發(fā)生較大食品安全事故。（供稿：郝紅舉）
