日前，溫州市龍灣區(qū)市場監(jiān)管局蒲州市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)一家生產(chǎn)面包的食品企業(yè)進行檢查，當時現(xiàn)場有數(shù)名從業(yè)人員正在作業(yè)。執(zhí)法人員在檢查過程中發(fā)現(xiàn)，一名工作人員對剛封裝好的面包內(nèi)包裝進行生產(chǎn)日期噴碼，但面包預包裝袋上標注的生產(chǎn)日期并不是當日，而是往后延期了數(shù)日。隨后，執(zhí)法人員對企業(yè)成品庫內(nèi)已包裝好的面包進行拆封檢查，發(fā)現(xiàn)面包標注的生產(chǎn)日期均往后延期了數(shù)日。執(zhí)法人員依法扣押了上述虛假標注生產(chǎn)日期的面包，共計113箱，2712袋。
近日，當事人接受市場監(jiān)管人員詢問調(diào)查，并對自己虛假標注生產(chǎn)日期的違法行為供認不諱，表示這是為保持面包的“新鮮度”，便于對外銷售，因而對面包進行了早產(chǎn)處理。
目前，此案件還在進一步處理過程中。
