元宵節(jié)碰上周末,一向重視傳統(tǒng)的老廣們提前就開始籌備了。記者10日巡城發(fā)現(xiàn),多家大型超市迎來元宵節(jié)銷售小高峰,湯圓多在促銷。
在電商渠道盛行之際,市民買湯圓是否也拋棄了線下零售市場?
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),事實并非如此。由于湯圓單價低和物流冷鏈配送成本高的原因,湯圓在線上銷售并不具備優(yōu)勢,反而實體零售仍占據(jù)主流市場。有湯圓供應(yīng)商表示,大品牌的湯圓是廣州大型超市的主流產(chǎn)品,小品牌的湯圓多進(jìn)駐餐飲連鎖企業(yè)。
在廣州多家大型超市,湯圓都在打折促銷,多品牌激烈爭搶市場。永旺超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年元宵銷售情況與去年近似,高峰期較去年農(nóng)歷日期有所推遲,湯圓總體銷售額對比去年有3%的升幅。
在太古匯的OLE超市,員工現(xiàn)場制作的28.8元一盒的湯圓頗受歡迎。記者在現(xiàn)場看到,幾位員工忙著包湯圓,接近下午2時還沒吃上午飯。“沒想到這么火。”工作人員說。很多消費者也表示愿意嘗試特別的湯圓。在廣州友誼超市,部分進(jìn)口湯圓已經(jīng)斷貨,據(jù)銷售人員介紹,臺灣的鮮肉湯圓特別受歡迎,昨日已經(jīng)斷貨,今年總體湯圓銷售同比升幅3%至5%。
就價格來看,今年湯圓的價格與去年基本持平,加上大多超市都在做促銷,整體湯圓價格甚至出現(xiàn)下滑。記者見到,超市湯圓的價格基本有8折左右的優(yōu)惠。
另外,元宵節(jié)也是中國情人節(jié)并臨近西方情人節(jié),廣州友誼的對表和金飾銷售出現(xiàn)小高峰,據(jù)廣州友誼相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,由于金飾有優(yōu)惠,今年情人節(jié)前的銷售比往年更好。