《方案》提出，到2020年，要初步建成覆蓋全省、互聯(lián)互通、先進(jìn)適用的，以食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、特種設(shè)備、危險品、稀土產(chǎn)品等為重點的七大重要產(chǎn)品追溯體系，不斷完善追溯標(biāo)準(zhǔn)體系、管理機(jī)制和管理平臺，逐步提升社會公眾對追溯產(chǎn)品的認(rèn)知度和接受度，明顯改善追溯體系建設(shè)的市場環(huán)境，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量安全與公共安全水平明顯提升。

 

　　《方案》要求，湖南省食藥監(jiān)局具體牽頭負(fù)責(zé)食品、藥品兩大重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，其中，食品追溯體系建設(shè)要圍繞嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品，督促和指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)依法建立質(zhì)量安全追溯體系，切實落實質(zhì)量安全主體責(zé)任；推動追溯鏈條向食品原料供應(yīng)環(huán)節(jié)延伸，實行全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯管理。藥品追溯體系建設(shè)，要鼓勵藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)運用信息技術(shù)建立藥品追溯體系。同時要求，湖南省食藥監(jiān)局要積極參與推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)。