據(jù)俄羅斯商務(wù)咨詢網(wǎng)站報道，統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，處于經(jīng)濟危機條件下的俄羅斯食品行業(yè)收入和利潤保持積極增長態(tài)勢。2015年俄羅斯食品行業(yè)來自食品，飲料和煙草等生產(chǎn)經(jīng)營活動形式的銷售收入達(dá)57774億盧布，較2014年指數(shù)增長16.7%。專家在例行的俄羅斯食品行業(yè)調(diào)研中指出，這是過去5年來的最高增長率。與此同時，俄羅斯食品行業(yè)企業(yè)的銷售利潤為3922億盧布，同比增長15.4%。
2015年俄羅斯食品行業(yè)的投資額略有下降。2015年俄羅斯食品，飲料和煙草生產(chǎn)企業(yè)的固定資本投資額為1844億盧布，同比減少4.2%。中央聯(lián)邦區(qū)的投資額最高，為876億盧布，同比增長8.0%，其次是伏爾加河沿岸聯(lián)邦區(qū)，投入2960萬盧布，同比減少23.9%，西北聯(lián)邦區(qū)的投資額為2090萬盧布，同比減少13.3%。
