浙江省食安辦、省公安廳、省農(nóng)業(yè)廳等多部門(mén)聯(lián)動(dòng)，將在全省范圍內(nèi)全面排查整治，包括食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食用林產(chǎn)品種植、初級(jí)水產(chǎn)品養(yǎng)殖、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品生產(chǎn)流通、餐飲服務(wù)、省外調(diào)入肉牛、保健食品、進(jìn)口食品等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以及城鄉(xiāng)結(jié)合部、種養(yǎng)殖集中區(qū)、進(jìn)口食品專(zhuān)營(yíng)區(qū)、食品批發(fā)市場(chǎng)周邊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊和校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域存在的區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品領(lǐng)域違法犯罪行為。

 

    如何將食品安全監(jiān)管做到“嚴(yán)之又嚴(yán)”？對(duì)此，浙江立足省情，展開(kāi)了多方面的探索創(chuàng)新。

 

    點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)便可叫到各式外賣(mài)，如今，“互聯(lián)網(wǎng)+美食”所帶來(lái)的便捷已深入民眾生活。而從杭州下沙外賣(mài)黑作坊整治，到問(wèn)題網(wǎng)紅點(diǎn)心曝光，網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)亂象頻出，給公眾敲響了一記安全警鐘。

 

    作為電商大省，2015年，浙江在全國(guó)率先出臺(tái)《浙江省第三方交易平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)督管理規(guī)定》，對(duì)無(wú)證無(wú)實(shí)體店的網(wǎng)絡(luò)黑外賣(mài)采取“絕殺”之勢(shì)。一時(shí)間，以美團(tuán)、百度、餓了么為首的各大網(wǎng)絡(luò)第三方訂餐平臺(tái)紛紛被約談，要求明確企業(yè)監(jiān)管主體責(zé)任。至此，行業(yè)整頓的“第一槍”從企業(yè)自身打響。

 

    農(nóng)產(chǎn)品是民眾日常餐桌消費(fèi)最大一張“胃口”。今年，浙江省農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)3廳局聯(lián)合發(fā)布了《浙江省食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理辦法》（征求意見(jiàn)稿），規(guī)定自2017年5月1日起，浙江規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者要對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品，自行開(kāi)具質(zhì)量安全合格標(biāo)識(shí)。《辦法》的實(shí)施讓浙江成為全國(guó)首個(gè)全面啟用食用農(nóng)產(chǎn)品合格證的省份。

 

    同時(shí)，浙江還率先出臺(tái)省級(jí)加強(qiáng)食品安全社會(huì)共治指導(dǎo)意見(jiàn)，社會(huì)各界廣泛參與食品安全工作機(jī)制不斷健全完善，食品安全責(zé)任保險(xiǎn)參保規(guī)模全國(guó)第一，食品安全金融征信體系建設(shè)試點(diǎn)拓展到45個(gè)縣。

 

    省食安委表示，近年來(lái)，浙江省建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理和“三小一攤”管理相關(guān)制度規(guī)定，大力推進(jìn)餐桌安全治理、農(nóng)村食品安全治理、“兩禁一超”專(zhuān)項(xiàng)整治、打擊食品違法犯罪“利劍”等行動(dòng)，食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)問(wèn)題得到整治。

 

    當(dāng)前，除杭州、寧波、紹興等3個(gè)國(guó)家食品安全示范城市試點(diǎn)進(jìn)入最后審核階段外，全省已有26個(gè)縣通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心縣驗(yàn)收，46個(gè)市縣開(kāi)展食品安全治理體系現(xiàn)代化建設(shè)創(chuàng)新試點(diǎn)。