3月9日，本報刊登了“‘吹牛’食品依然隨處可見”的報道后，引起社會及相關部門的關注。為此，蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局在值守當日本報“3·15晚報在行動”熱線時回應，將加大“吹牛食品”的監(jiān)管力度，執(zhí)行“有證可查、無證下架”辦法。
蘭州市食藥監(jiān)局流通處于處長表示，國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《食品安全欺詐行為查處辦法（征求意見稿）》，很大程度上解決了此前執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查過程中職責不明，分工混淆，導致諸多不合格產(chǎn)品渾水摸魚，大打“擦邊球”流進市場的尷尬局面。而此《征求意見稿》正是基于這一現(xiàn)象給出了制度層面上的支撐。“我們也了解到這類食品所存在的安全隱患。對于這類產(chǎn)品，我們會加大監(jiān)管力度，對那些大打擦邊球，虛假宣傳，誤導消費者的產(chǎn)品要予以更加嚴厲的處罰，責令下架整改。并且會規(guī)范食品流通環(huán)節(jié)中‘三品一標的’檢查力度，真正落到實處。大力排查權威證件的合法性，達到有證可查，無證下架的整治效果。同時，在這里也呼吁消費者在購物消費過程中提高產(chǎn)品辨識度，養(yǎng)成閱讀配料表，營養(yǎng)成分表的消費習慣，使‘吹牛食品’無機可趁。”
