廣東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期通告稱，該局近期組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的各類食品進行的監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)3批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格。其中，廣州一款老婆餅霉菌超標(biāo)八倍。
通告顯示，標(biāo)稱廣州市花都區(qū)福光食品廠生產(chǎn)的、規(guī)格為50克/袋的老婆餅，霉菌計數(shù)結(jié)果為1200cfu/g，是該標(biāo)準(zhǔn)值≤150cfu/g的8倍。同時，標(biāo)稱湖南省小鵬食品有限公司生產(chǎn)的規(guī)格為148克/袋的情侶棒（湘式擠壓糕點）（調(diào)味面制食品），菌落總數(shù)超標(biāo)。
專家表示，霉菌、菌落總數(shù)均屬于微生物指標(biāo)，微生物指標(biāo)超標(biāo)說明其衛(wèi)生狀況達不到基本衛(wèi)生要求，可能導(dǎo)致食品的營養(yǎng)成分破壞、腐敗變質(zhì)加速、失去食用價值等。消費者食用微生物超標(biāo)的食品，易產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等癥狀，引起痢疾等腸道疾病，危害人體健康安全。
名單還顯示，標(biāo)稱蘇州市百順發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的規(guī)格為50克/袋的小三明治，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，廣東省食藥監(jiān)要求相關(guān)職能部門責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品。目前，經(jīng)營單位所在地已采取下架等措施，并依法予以查處。
