近日，針對媒體報(bào)道長沙市天心區(qū)俏江南餐飲管理有限公司食品安全問題，長沙市食藥監(jiān)局高度重視，迅速組織天心區(qū)食藥監(jiān)局開展核查。
經(jīng)查，該店存在從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)不到位、個(gè)別員工佩戴首飾進(jìn)行食品加工操作、索證索票資料不齊全、餐具消毒保潔未嚴(yán)格落實(shí)到位、食品生熟混放和采購使用的預(yù)包裝食品無標(biāo)簽標(biāo)識等問題，天心區(qū)食藥監(jiān)局立即向該門店下達(dá)責(zé)令整改通知書，并已依法對涉嫌違反《食品安全法》的行為立案查處，結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布。
