近日，歐盟委員會發(fā)布（EU）2017/335號條例，修訂（EC）No1333/2008附件II中關(guān)于甜菊糖苷的使用規(guī)定，并將于3月20日實(shí)施。該項(xiàng)規(guī)定擴(kuò)大甜菊糖甙的使用范圍，批準(zhǔn)甜菊糖甙用于低能量糖果中，并可以與其他糖源組合使用。
新規(guī)定下，低能量（軟糖、硬糖）糖果包括甘草糖、杏仁蛋白軟糖、牛軋?zhí)堑榷伎梢允褂锰鹁仗沁俺煞?。此外，可以使用甜菊糖甙的其他糖果類產(chǎn)品：口香糖類（最大限量2000毫克/千克）、硬糖（包括糖塊和棒棒糖）、軟糖（可咀嚼糖果、水果軟糖、充氣軟糖）、杏仁蛋白軟糖（最大使用限量350毫克/千克）、潤喉產(chǎn)品（670毫克/千克），這對我糖果出口歐盟是一項(xiàng)利好。
甜菊糖苷是一種從菊科草本植物甜葉菊（或稱甜菊葉）中精提的新型天然甜味劑，其甜度是蔗糖的200-450倍，但熱量僅為蔗糖的1/300，是天然的低熱量甜味劑，被世界各國廣泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)中。
檢驗(yàn)檢疫部門在此提醒相關(guān)食品出口企業(yè)，應(yīng)密切關(guān)注國際上關(guān)于甜菊糖苷使用的最新動態(tài)，及時調(diào)整出口策略，牢牢抓住新政策帶來的機(jī)遇。一要把好生產(chǎn)關(guān)，不斷優(yōu)化提純工藝，保證產(chǎn)品質(zhì)量；二要緊盯國際形勢，確保含有甜菊糖苷成分的出口食品符合進(jìn)口國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；三要積極探索創(chuàng)新，抓住甜菊糖苷作為新型甜味劑的發(fā)展機(jī)遇，在食品添加劑行業(yè)占據(jù)主動。
