3月23日,記者從廈門檢驗檢疫局了解到,歐盟批準(zhǔn)乳糖醇(lactitol)作為新資源食品投放市場。
歐盟認(rèn)為,乳糖醇作為新資源食品用于膠囊或藥片形式的食品補充劑供成年人服用,每日最大服用量為20g。對于含有乳糖醇的食品,應(yīng)該在標(biāo)簽上標(biāo)注“lactitol”(乳糖醇)。
乳糖醇又稱為乳梨醇,是一種保健型甜味劑。乳糖醇在自然界中并不存在, 它是以乳糖為原料,經(jīng)還原反應(yīng)后精制純化而得。乳糖醇在食品中的應(yīng)用乳糖醇的應(yīng)用,很大程度在于代替蔗糖方面。使用了這種甜味劑的產(chǎn)品可作為低熱能、無糖、無齲齒作用,并適于糖尿病患者食用。乳糖醇可用于各種各樣的糖果生產(chǎn)中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、軟糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。
廈門檢驗檢疫局提醒,相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)可結(jié)合自身業(yè)務(wù)特點,關(guān)注進(jìn)口國法律法規(guī)及進(jìn)口要求,積極利用市場開拓時機。