清明假期前夕,市食品藥品監(jiān)督管理局對全市范圍內生產、流通、餐飲的應節(jié)食品進行集中抽檢。日前,該局對抽檢不合格食品向媒體通報。
據通報,包括熟肉制品、餐飲食品(自制肉制品)和蔬菜等應節(jié)食品組織抽檢230批次,檢出內在質量不合格食品3批次,總體合格率為98.7%,全市節(jié)前食品安全總體形勢平穩(wěn)。
據介紹,3批不合格食品全部來自小欖鎮(zhèn),問題主要出現(xiàn)在流通領域。位于小欖鎮(zhèn)九洲基市場93號的小欖鎮(zhèn)道先熟食檔,其售賣的一批次散裝燒鴨不合格;位于小欖鎮(zhèn)廣豐北路埒西一綜合市場熟食區(qū)8號,其售賣的一批次散裝燒肉和一批次散裝燒鴨不合格。“不合格項目主要是微生物超標。”抽檢工作人員解釋。目前,該局已對抽檢不合格食品生產經營者展開了調查處理。