為了鼓勵(lì)企業(yè)通過產(chǎn)品創(chuàng)新來保持企業(yè)成就，并全面了解中央廚房設(shè)備的特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)，與世界接軌，搭建共享平臺(tái)，解決行業(yè)痛點(diǎn)，提升企業(yè)的核心價(jià)值與效益，于8月19日-21日在上海新國際博覽中心舉行的2017中國上海中央廚房設(shè)備展會(huì)上，承辦方上海新跡展覽屆時(shí)將舉辦“2017上海中央廚房創(chuàng)新評(píng)選活動(dòng)”，面向社會(huì)各界廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)、從事廚房設(shè)備工業(yè)的專業(yè)人員公開征集創(chuàng)新作品。

本次活動(dòng)將邀請(qǐng)國內(nèi)外知名設(shè)計(jì)師，品牌大師等各類中央廚房設(shè)備行業(yè)領(lǐng)軍人物擔(dān)任評(píng)委。參賽作品涉及整體廚房、中西廚房設(shè)備、清潔設(shè)備、冷凍設(shè)備、食品機(jī)械設(shè)備、廚房用品和廚房電器、材料及設(shè)計(jì)。從即日起，征稿正式啟動(dòng)，作品提交截止時(shí)間為2017年4月30日，所有提交的作品將由組委會(huì)統(tǒng)一資格審查，通過資格審查的作品將由大賽評(píng)委團(tuán)進(jìn)行評(píng)選打分，從而最終評(píng)選出大賽各類獎(jiǎng)項(xiàng)：中央廚房設(shè)計(jì)獎(jiǎng) 、包裝材料獎(jiǎng)和技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)。

上海中央廚房設(shè)備展覽會(huì)（以下簡稱“FBIC CHINA 2017”)歷經(jīng)數(shù)年的成長，已奠定了其在包裝和食品加工行業(yè)展會(huì)中的地位，獨(dú)一無二的專業(yè)性、權(quán)威性、規(guī)范性贏得了公眾良好口碑和積極參與。作為行業(yè)發(fā)展的引摯專業(yè)展會(huì)，組委會(huì)將在總結(jié)歷屆展會(huì)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮上海巨大的市場優(yōu)勢(shì)，整合資源，擴(kuò)大宣傳，精心組織各項(xiàng)配套活動(dòng)，以高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)、高實(shí)效為起點(diǎn)，貼近市場、服務(wù)客商，加強(qiáng)企業(yè)與政府、協(xié)會(huì)、媒體、專業(yè)觀眾之間的溝通、交流與合作，為展商開發(fā)多級(jí)市場搭建國際國內(nèi)企業(yè)推廣平臺(tái)?，F(xiàn)年增長率超過40%，再參展率達(dá)60%。目前，F(xiàn)BIC CHINA 2017在眾多商相關(guān)媒體的大力支持下，

 已發(fā)展成為國內(nèi)中央廚房設(shè)備及酒店用品企業(yè)推廣新技術(shù)、新設(shè)備接觸國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，領(lǐng)略行業(yè)最新發(fā)展勢(shì)的首選展會(huì)。

        以“展示科技、促進(jìn)合作、推動(dòng)發(fā)展”為主題的“2017第八屆（上海）中央廚房設(shè)備及酒店用品展覽會(huì)”，定于2017年8月19日至21日在上海新國際博覽中心召開，展會(huì)規(guī)模將達(dá)到5萬平方米，計(jì)劃邀請(qǐng)國內(nèi)外五百二十家食品機(jī)械類企業(yè)參展、4萬名專業(yè)買家到會(huì)參觀采購。

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