為了鼓勵企業(yè)通過產(chǎn)品創(chuàng)新來保持企業(yè)成就，并全面了解中央廚房設(shè)備的特點及發(fā)展趨勢，與世界接軌，搭建共享平臺，解決行業(yè)痛點，提升企業(yè)的核心價值與效益，于8月19日-21日在上海新國際博覽中心舉行的2017中國上海中央廚房設(shè)備展會上，承辦方上海新跡展覽屆時將舉辦“2017上海中央廚房創(chuàng)新評選活動”，面向社會各界廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)、從事廚房設(shè)備工業(yè)的專業(yè)人員公開征集創(chuàng)新作品。

本次活動將邀請國內(nèi)外知名設(shè)計師，品牌大師等各類中央廚房設(shè)備行業(yè)領(lǐng)軍人物擔任評委。參賽作品涉及整體廚房、中西廚房設(shè)備、清潔設(shè)備、冷凍設(shè)備、食品機械設(shè)備、廚房用品和廚房電器、材料及設(shè)計。從即日起，征稿正式啟動，作品提交截止時間為2017年4月30日，所有提交的作品將由組委會統(tǒng)一資格審查，通過資格審查的作品將由大賽評委團進行評選打分，從而最終評選出大賽各類獎項：中央廚房設(shè)計獎 、包裝材料獎和技術(shù)創(chuàng)新獎。

上海中央廚房設(shè)備展覽會（以下簡稱“FBIC CHINA 2017”)歷經(jīng)數(shù)年的成長，已奠定了其在包裝和食品加工行業(yè)展會中的地位，獨一無二的專業(yè)性、權(quán)威性、規(guī)范性贏得了公眾良好口碑和積極參與。作為行業(yè)發(fā)展的引摯專業(yè)展會，組委會將在總結(jié)歷屆展會成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮上海巨大的市場優(yōu)勢，整合資源，擴大宣傳，精心組織各項配套活動，以高規(guī)格、高標準、高實效為起點，貼近市場、服務客商，加強企業(yè)與政府、協(xié)會、媒體、專業(yè)觀眾之間的溝通、交流與合作，為展商開發(fā)多級市場搭建國際國內(nèi)企業(yè)推廣平臺?，F(xiàn)年增長率超過40%，再參展率達60%。目前，F(xiàn)BIC CHINA 2017在眾多商相關(guān)媒體的大力支持下，

 已發(fā)展成為國內(nèi)中央廚房設(shè)備及酒店用品企業(yè)推廣新技術(shù)、新設(shè)備接觸國內(nèi)外先進技術(shù)，領(lǐng)略行業(yè)最新發(fā)展勢的首選展會。

        以“展示科技、促進合作、推動發(fā)展”為主題的“2017第八屆（上海）中央廚房設(shè)備及酒店用品展覽會”，定于2017年8月19日至21日在上海新國際博覽中心召開，展會規(guī)模將達到5萬平方米，計劃邀請國內(nèi)外五百二十家食品機械類企業(yè)參展、4萬名專業(yè)買家到會參觀采購。

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