今年3月以來(lái)，海口市食藥監(jiān)系統(tǒng)全員動(dòng)員，對(duì)全市所有米粉、面條生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊進(jìn)行第6次全覆蓋專項(xiàng)排查整治行動(dòng)，共檢查企業(yè)、小作坊81家，抽檢樣品109批次。南海網(wǎng)記者4月7日獲悉，目前檢測(cè)結(jié)果顯示，所有樣品全部合格。另外，1家食品生產(chǎn)企業(yè)及14家小作坊環(huán)境衛(wèi)生不符合要求已被責(zé)令整改。
米粉、面條是公眾的日常消費(fèi)食品之一，其質(zhì)量安全直接關(guān)系消費(fèi)者的身體健康，受到老百姓的廣泛關(guān)注。2016年初以來(lái)，在省食藥監(jiān)局的統(tǒng)一部署和精細(xì)指導(dǎo)下，海口市食藥監(jiān)局通過(guò)摸底調(diào)查、鎖定源頭、開(kāi)展多輪次全覆蓋排查整治，同時(shí)通過(guò)推行清單管理、通告警示、整頓加工環(huán)境、規(guī)范加工操作、推行包裝銷售、鼓勵(lì)企業(yè)成立誠(chéng)信聯(lián)盟等十項(xiàng)治理措施建立食品安全常態(tài)保障機(jī)制，米粉、面條質(zhì)量安全顯著提高。
為鞏固前一階段米粉面條專項(xiàng)治理成果，防止問(wèn)題反彈，今年3月以來(lái)，海口市食藥監(jiān)系統(tǒng)全員動(dòng)員，嚴(yán)格按照“兩不一直（不預(yù)先通知、不打招呼，直奔生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)）”、“不遺漏”的工作要求，對(duì)全市所有米粉、面條生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊進(jìn)行第6次全覆蓋專項(xiàng)排查整治行動(dòng)，共檢查企業(yè)、小作坊81家，抽取河粉、抱羅粉、海南粉、粉條、伊面、餃子皮、濕面條等7個(gè)品種100批次，其中米粉（含河粉、抱羅粉、海南粉、粉條）65批次、餃子皮等生濕面26批次、伊面9批次。
米粉類檢驗(yàn)項(xiàng)目為：苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、甲醛、焦亞硫酸鈉（二氧化硫）、硼砂、鋁；餃子皮等生濕面類檢驗(yàn)項(xiàng)目為：苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、甲醛、硼砂、鋁；伊面類檢查項(xiàng)目為：檸檬黃、硼砂、鋁。
7日，南海網(wǎng)記者從?？谑惺乘幈O(jiān)局獲悉，日前，檢測(cè)結(jié)果顯示，所有樣品的以上檢測(cè)項(xiàng)目均合格，未發(fā)現(xiàn)非法添加硼砂等非食用物質(zhì)及超范圍超限量添加食品添加劑的行為。另外，有1家食品生產(chǎn)企業(yè)及14家小作坊環(huán)境衛(wèi)生不符合要求，各級(jí)食藥監(jiān)管部門已要求加工單位責(zé)令整改，并將依法進(jìn)行查處。
據(jù)介紹，被抽檢企業(yè)及小作坊名單已在?？谑惺称匪幤繁O(jiān)督管理局官網(wǎng)中進(jìn)行公布，?？谑惺称匪幤繁O(jiān)督管理局將繼續(xù)開(kāi)展米粉、面條專項(xiàng)治理，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，歡迎公眾和米粉、面條生產(chǎn)單位內(nèi)部員工撥打12331舉報(bào)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，一經(jīng)查實(shí)，對(duì)舉報(bào)人最高可獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元。
