閆文秀趙萌本報記者李竟涵李慧斌
“綠色是質(zhì)量指標,高產(chǎn)是產(chǎn)量指標,歸根到底是為了效益的增加,這也是綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建項目最終的落腳點。”在2017年全國農(nóng)牧漁業(yè)大縣局長輪訓綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建局長班議事堂上,農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局農(nóng)業(yè)處副處長單緒南說。如何實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色、高產(chǎn)、高效?局長們認為,既要抓技術(shù)抓生產(chǎn),更要對接市場,讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品實現(xiàn)優(yōu)價,反過來引導前端生產(chǎn)。
從2008年提出高產(chǎn)創(chuàng)建,到2016年的綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建,看似名字上幾個字的變化,實際上其內(nèi)涵也在改變。全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心糧食處處長呂修濤說:“首先創(chuàng)建的目標不同,從以高產(chǎn)為目標到綠色、高產(chǎn)、高效3個方面的目標。其次是創(chuàng)建的規(guī)模不同,從強調(diào)萬畝片到整建制推進,總的縣數(shù)在減少,但是每個縣的規(guī)模在擴大。第三是創(chuàng)建方式的改變,從‘五統(tǒng)一’到發(fā)放物化補貼、社會化服務(wù)補貼等。最后是創(chuàng)建對象的轉(zhuǎn)變,由以前的一家一戶向新型經(jīng)營主體改變,和龍頭企業(yè)對接,推進農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。”
既要提升產(chǎn)量,又要提高質(zhì)量,實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展,離不開種植技術(shù)和方式的更新,對此局長們很有經(jīng)驗。黑龍江省鐵力市農(nóng)業(yè)局副局長王鐵文說:“在水稻種植方面,我們采用了‘減化肥、減化學農(nóng)藥、減化學除草劑’的‘三減’模式,還運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建設(shè)高標準種植基地,實現(xiàn)了種植過程的可追溯。”
綠色、高產(chǎn)、高效三者之間如何平衡?吉林省東遼縣農(nóng)業(yè)局副局長張文東認為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)價就是三者的平衡點:“通過土壤、施肥、機械化等相關(guān)技術(shù)集成生產(chǎn)出高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品,再通過品牌建設(shè)等市場手段將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣出優(yōu)價,實現(xiàn)效益的增加。”
而對四川省廣漢市農(nóng)業(yè)局副局長向思貴來說,發(fā)愁的不是怎么生產(chǎn)出綠色高產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,而是怎么賣出好價格。“廣漢市目前是稻麥輪作,然而去年小麥出現(xiàn)了滯銷,價格下滑嚴重,每斤只有0.8元,對農(nóng)民的生產(chǎn)積極性很有影響。”
“八毛錢肯定不是小麥的公允價值,而且四川的小麥品質(zhì)也很好,之所以處在價值洼地,肯定是沒有和市場需求有效對接。”中糧貿(mào)易小麥事業(yè)部副總經(jīng)理柳林認為,國家政策補貼逐漸取消后,種植戶對農(nóng)產(chǎn)品價格的預期失去了依據(jù),更多是依據(jù)前一年的價格,這并不科學。“中糧希望通過訂單種植的方式給農(nóng)民一個比較穩(wěn)定的價格預期,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場之間起到嫁接作用,把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品真正通過優(yōu)價體現(xiàn)出來,用市場價格引導農(nóng)民的種植。”