為深入貫徹落實(shí)省市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神和中共瓜州縣委辦公室瓜州縣人民政府辦公室《關(guān)于印發(fā)瓜州縣2017年農(nóng)村環(huán)境綜合整治突破行動(dòng)實(shí)施意見(jiàn)的通知》要求，瓜州縣食藥監(jiān)局立足本職，利用2個(gè)月時(shí)間，開(kāi)展農(nóng)村食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位環(huán)境衛(wèi)生綜合整治暨安全監(jiān)管行動(dòng)。
一是強(qiáng)化責(zé)任，整治到位。瓜州縣食藥監(jiān)局充分整合執(zhí)法力量，抽調(diào)縣局骨干帶隊(duì)，采取交叉換崗的方式，將整治觸角覆蓋全縣14個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）每個(gè)村組，穩(wěn)步推進(jìn)餐飲服務(wù)單位安裝使用油煙凈化裝置，減少油煙排放，減輕對(duì)空氣造成的污染；督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)餐廚垃圾收集、處置等各項(xiàng)規(guī)定，要求經(jīng)營(yíng)者配備密閉的垃圾容器定點(diǎn)收集餐廚廢棄物，不得亂倒污水和殘湯剩飯；定期清理維護(hù)食品儲(chǔ)存設(shè)備，更換老化破舊的食品加工設(shè)施設(shè)備；嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范加工制售食品；督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)門(mén)前三包責(zé)任，推進(jìn)店容店貌的提檔升級(jí)，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、操作加工區(qū)域以及店堂外圍衛(wèi)生清理，不斷明確監(jiān)管責(zé)任，確保整治到位。
二是突出重點(diǎn)，檢查到位。以糧油、蔬菜、肉及肉制品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、糕點(diǎn)、兒童食品、保健食品以及藥品、醫(yī)療器械等重點(diǎn)品種，以學(xué)校及周邊城郊結(jié)合部、農(nóng)村村組、旅游景點(diǎn)、高速服務(wù)區(qū)未重點(diǎn)區(qū)域，以食品加工小作坊、小食品經(jīng)營(yíng)店、小攤販農(nóng)村小集市為等重點(diǎn)區(qū)域，開(kāi)展全覆蓋、無(wú)遺漏地排查整治，真正做到了監(jiān)督檢查有記錄、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題有記分、經(jīng)營(yíng)狀況有公示、違法行為有處罰。
三是整改回看，落實(shí)到位。為了確保專項(xiàng)整治行動(dòng)取得實(shí)效，要求專項(xiàng)檢查組所認(rèn)真梳理食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在環(huán)境衛(wèi)生整治和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面存在的問(wèn)題，制定問(wèn)題整改臺(tái)賬，明確責(zé)任人、整改措施和整改時(shí)限，采取掛牌銷號(hào)、跟蹤督辦、公開(kāi)曝光等方式，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，確保整治行動(dòng)取得實(shí)效。
截至目前，已出動(dòng)執(zhí)法人員354人次，檢查農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位856家次，藥品零售企業(yè)15家次，醫(yī)療機(jī)構(gòu)25家次，依法對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行記分235家次，下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)78份，辦理簡(jiǎn)易程序案件63件，立案查處15家，有力震懾了食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為。瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局 王曉琴
