食品安全一直是老百姓飯桌上的重點(diǎn)關(guān)注問題，如何保障“舌尖上的安全”已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)的重中之重。近日，市民王先生反映青島扶桑精制加工有限公司在其美味品生產(chǎn)過程中，存在不按生產(chǎn)許可證生產(chǎn)、私自添加溶菌酶、違法使用食品添加劑等行為，該產(chǎn)品至今還在生產(chǎn)。青島嶗山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局向信網(wǎng)表示，目前市民投訴內(nèi)容已立案調(diào)查，該案正在進(jìn)一步調(diào)查中。
市民王先生近日向青島市政務(wù)信箱舉報(bào)嶗山區(qū)的青島扶桑精制加工有限公司未按照生產(chǎn)許可證生產(chǎn)，“生產(chǎn)的復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑美味H配料表中含有溶菌酶，其標(biāo)簽上載明的用途及適用范圍有用于預(yù)制肉制品，而溶菌酶是不能添加到肉制品中的，屬違法使用食品添加劑，希望有關(guān)部門查處，保證人民舌尖上的安全。”
信網(wǎng)聯(lián)系了青島扶桑精制加工有限公司的工作人員，據(jù)介紹，“目前食藥部門已經(jīng)介入調(diào)查，對(duì)于此事我們不愿意多說。”
那么王先生的舉報(bào)是否屬實(shí)呢？信網(wǎng)從青島市食藥了解到，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，在青島扶桑精制加工有限公司成品庫房中，發(fā)現(xiàn)有19箱復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑美味H（20kg/箱，生產(chǎn)日期2016.12.21），其外包裝標(biāo)簽上載明相關(guān)內(nèi)容與王先生所述基本相符。為調(diào)查事實(shí)真相，區(qū)食藥局認(rèn)為應(yīng)進(jìn)一步取證調(diào)查處理，并以青島扶桑精制加工有限公司生產(chǎn)的復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑美味H，標(biāo)簽不符合《食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》（GB 29924—2013）4.3 “使用范圍、用量和使用方法：應(yīng)在GB 2760及國家主管部門批準(zhǔn)使用的食品添加劑的范圍內(nèi)選擇標(biāo)示食品添加劑使用范圍和用量，并標(biāo)示使用方法”規(guī)定為由，予以立案。
工作人員向信網(wǎng)表示，“目前該案正在調(diào)查中，青島扶桑精制加工有限公司也已啟動(dòng)產(chǎn)品召回程序在現(xiàn)場(chǎng)檢查中，未發(fā)現(xiàn)該公司生產(chǎn)這一產(chǎn)品，公司中方的一位副總經(jīng)理也表示該產(chǎn)品已經(jīng)停產(chǎn)，尚未售出和召回的產(chǎn)品都已封存在公司成品庫中，等候食藥部門處理。”
