在“五一”國際勞動(dòng)節(jié)來臨前夕,洪水市場質(zhì)量監(jiān)管所加強(qiáng)了對(duì)旅游市場的食品安全和市場監(jiān)管力度,于4月27日對(duì)山西紅星楊旅游發(fā)展有限公司板山風(fēng)景名勝區(qū)分公司旅游景點(diǎn)的餐飲食堂進(jìn)行了安全大檢查。
工作人員首先查看了公司證照情況、從業(yè)人員健康證、餐飲業(yè)規(guī)章制度、食品索證索票制度,再到食堂原材料購進(jìn)渠道臺(tái)賬檢查、消毒設(shè)施設(shè)備、食品留樣等相關(guān)項(xiàng)目的一一檢查,對(duì)負(fù)責(zé)人詳細(xì)詢問,并指出改進(jìn)之處。洪水所所長董成偉指出“五一”節(jié)期間是客流量高峰期,旅游景區(qū)食品安全是重要任務(wù)之一,一定要嚴(yán)抓,保證旅游市場食品安全和社會(huì)穩(wěn)定。( 武鄉(xiāng)縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 洪水所)