近日，多款“腳臭鹽”“攻陷”了全國(guó)多省市，長(zhǎng)沙也未能幸免。繼前幾日在望城查獲后，今日，紅星大市場(chǎng)食安辦聯(lián)動(dòng)省鹽務(wù)所和井灣子食藥所對(duì)市場(chǎng)綜合區(qū)和零售區(qū)所有門店食用鹽類產(chǎn)品進(jìn)行徹底排查，共查處135包不合格“腳臭鹽”。
據(jù)悉，此次市場(chǎng)查處的不合格“腳臭鹽”名為中鹽精制鹽，產(chǎn)自河南漯河市舞陽(yáng)縣。除對(duì)所有問題“腳臭鹽”進(jìn)行收繳查封外，市場(chǎng)食安專員還通告所有經(jīng)營(yíng)戶不要再采購(gòu)此類問題鹽，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)教市民如何識(shí)別“腳臭鹽”。
“獲悉腳臭鹽攻陷全國(guó)后，紅星大市場(chǎng)管理處積極主動(dòng)巡查市場(chǎng)內(nèi)所有的食鹽銷售點(diǎn)。”紅星大市場(chǎng)辦公室工作人員介紹。
1、“腳臭鹽”能吃嗎？
根據(jù)《食用鹽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，食鹽產(chǎn)品必須是白色、咸味、無(wú)異味，如果有異味則為不合格產(chǎn)品。專家表示：“這樣的食鹽長(zhǎng)期食用，會(huì)對(duì)人體有害。”
2、 如何鑒別“腳臭鹽”？
目前，多地集中反映的“腳臭鹽”大都產(chǎn)自河南。此類巖鹽遇熱變臭。從外觀來(lái)看，這類有異味的食鹽外觀并無(wú)特征。當(dāng)人們將其放在手中搓一搓，對(duì)其稍微加熱，即散發(fā)出“腳臭味”，因此很容易鑒別。
