近期，河南、安徽、山東等多地出現(xiàn)“臭腳鹽”，引起消費者廣泛關注。5日，記者從廣州鹽業(yè)公司獲悉，廣州市中心城區(qū)暫未發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，在有關部門全力展開排查下，在花都一倉庫截獲“臭腳鹽”90多噸。

 

　　全國發(fā)現(xiàn)的“臭腳鹽”是河南省的三家鹽業(yè)企業(yè)所生產(chǎn)，分別是平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司、中鹽皓龍鹽化有限公司、中鹽舞陽鹽化有限公司，涉事企業(yè)的食鹽生產(chǎn)許可證、批發(fā)許可證、工商許可證已被要求暫扣，暫停一切食鹽生產(chǎn)、經(jīng)營活動。廣東市場經(jīng)過近幾日的排查，在深圳、珠海、中山、佛山、東莞、惠州、肇慶、江門、清遠、汕頭、揭陽、梅州、河源等地區(qū)查獲“臭腳鹽”19宗共計272.9噸。

 

　　廣州市商務委及鹽業(yè)公司加大力度開展排查，近日在花都區(qū)一食鹽經(jīng)銷商倉庫及時截獲“臭腳鹽”共計90多噸，經(jīng)查并未流入廣州食用鹽市場，目前執(zhí)法部門已責令生產(chǎn)廠家限期全數(shù)召回該批問題鹽產(chǎn)品，同時也在各區(qū)同步開展針對性巡查，加大巡查范圍與力度，確保食鹽質量安全。

 

　　記者采訪廣州鹽業(yè)公司了解到，鹽從原料來分有“海鹽”“湖鹽”“井礦鹽”之分。井礦鹽大多采取鉆井水溶開采法的工藝，通過鉆井注水溶礦鹽制取出鹵水，在這過程中遇到巖石斷層中滲漏出的硫化氫氣體溶入鹵水后，如果處理鹵水工藝過程中操作不到位，極易將原生硫化氫帶進真空制鹽過程。硫化氫就是有腐蛋臭味的無色氣體，在食鹽制成品中含有的“腳臭味”，有可能也源于它。而海湖鹽是直接抽取海水或湖水進行曬制而成，相對于井礦鹽所含的地下雜質較少，也不需添加任務化學成分進行沉淀，是比較天然和純凈的產(chǎn)品。（記者/朱偉良）

 

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　　工信部聯(lián)合相關部委督察“異味鹽”，督促盡快嚴肅處理涉事企業(yè)

 

　　問題鹽企被暫停一切經(jīng)營活動

 

　　記者5日從工信部獲悉，工信部已聯(lián)合發(fā)展改革委、衛(wèi)生計生委等赴河南省專項督察異味食鹽問題。督察發(fā)現(xiàn)，河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司等3家涉事企業(yè)生產(chǎn)線已被貼封停止生產(chǎn)，儲存食鹽已被封存。工信部將全面開展食鹽質量安全專項檢查，持續(xù)跟進異味食鹽問題，督促有關方面盡快公布檢測結果并嚴肅處理問題企業(yè)。

 

　　目前，河南省鹽務局已暫扣了河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司等3家涉事企業(yè)的食鹽定點生產(chǎn)證書、食鹽批發(fā)許可證，暫停一切食鹽生產(chǎn)經(jīng)營活動，對庫存食鹽不允許再銷售，并責令河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司召回7000噸問題食鹽。

 

　　工信部聯(lián)合有關單位督察發(fā)現(xiàn)，3家企業(yè)生產(chǎn)線已被貼封停止生產(chǎn)，河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司和中鹽皓龍鹽化有限責任公司的食鹽有明顯異味，中鹽舞陽鹽化有限公司的食鹽無明顯異味。河南省鹽務局已委托兩家國家級食鹽檢測機構對異味食鹽進行檢測，兩家國家級食鹽檢測機構現(xiàn)場取樣帶回檢驗，并將盡快向社會公布檢測結果。

 

　　此外，工信部印發(fā)《工業(yè)和信息化部辦公廳關于加強食鹽質量安全管理工作的通知》，要求各省、自治區(qū)、直轄市進一步加強食鹽質量安全管理工作，加強食鹽生產(chǎn)、流通、使用全過程安全管理，保障人民群眾“舌尖上的安全”。同時，將全面開展食鹽質量安全專項檢查，嚴查食鹽生產(chǎn)原料來源和食鹽生產(chǎn)環(huán)境，嚴格執(zhí)行食鹽生產(chǎn)工藝標準和衛(wèi)生標準。要求各地區(qū)督促轄區(qū)內(nèi)的食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)落實企業(yè)主體責任，落實好食鹽產(chǎn)品安全自查、出廠檢驗記錄、銷售記錄、不合格產(chǎn)品召回等相關制度，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，確保食鹽產(chǎn)品質量安全。