據(jù)湖南省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)5月8日消息，醴陵市瑞興食品廠生產(chǎn)的2批次“麻圓”在江西省食藥監(jiān)局2016年食品安全抽檢任務(wù)中被檢出霉菌計數(shù)項目不合格。醴陵市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局作出了沒收違法所得并處罰款的行政處罰決定。
醴陵市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局關(guān)于省局交辦2016年抽檢不合格食品核查處置的公告（2017年2號）
在江西省局2016年食品安全抽檢任務(wù)中，醴陵市瑞興食品廠生產(chǎn)的“麻圓”檢出霉菌計數(shù)項目不合格。我局現(xiàn)將不合格食品信息及核查處置情況公告如下：
一、不合格食品基本情況
產(chǎn)品名稱：麻圓
生產(chǎn)日期：2016-11-30
規(guī) 格：200g/袋
生產(chǎn)者名稱：醴陵市瑞興食品廠
生產(chǎn)地址：醴陵市黃泥坳辦事處橫店村樟樹嶺組
二、核查處置情況
（一）調(diào)查處理情況：2017年2月27日我局接到株洲市食品藥品監(jiān)督管理局抽檢監(jiān)測不合格（問題）食品核查處置交辦暨流轉(zhuǎn)單（編號：2017001），于2017年2月28日啟動了核查處置工作，派遣國瓷所執(zhí)法人員趕往生產(chǎn)廠家進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，向當(dāng)事人發(fā)出了責(zé)令改正通知書，責(zé)令其立即停止生產(chǎn)、銷售，召回不合格產(chǎn)品。并派專業(yè)人員配合當(dāng)事人進(jìn)行了原因排查，提出了整改建議。
（二）產(chǎn)品控制情況：據(jù)當(dāng)事人的生產(chǎn)記錄顯示，當(dāng)事人共生產(chǎn)本批次麻圓200袋（200g/袋），貨值600元，獲利100元，己全部銷售完畢。由于從抽檢日期（2016年12月21日）到啟動核查處置的日期（2017年2月28日）間隔時間長，不合格產(chǎn)品已無法召回。
（三）違法行為查處情況：2017年2月27日，我局依法對當(dāng)事人生產(chǎn)致病性微生物含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品進(jìn)行了立案查處。介于當(dāng)事人貨值金額不足一萬元，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定，我局對當(dāng)事人做出“沒收違法所得200元，并處罰款50000元，合計50200元”的行政處罰決定。
（四）原因排查及企業(yè)整改情況：該廠通過排查發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生不合格的原因主要是加工食品所用的原材料芝麻不合格。在我局執(zhí)法人員的督導(dǎo)下，該廠做出了如下整改：1、對廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行全面清掃，對食品加工器具進(jìn)行全面清洗消毒；2、使用合格的原材料進(jìn)行生產(chǎn)；3、待復(fù)產(chǎn)后主動送樣檢測。
醴陵市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局
2017年5月3日
醴陵市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局關(guān)于省局交辦2016年抽檢不合格食品核查處置的公告（2017年3號）
在江西省局2016年食品安全抽檢任務(wù)中，醴陵市瑞興食品廠生產(chǎn)的“麻圓”檢出霉菌計數(shù)項目不合格。我局現(xiàn)將不合格食品信息及核查處置情況公告如下：
一、不合格食品基本情況
產(chǎn)品名稱：麻棗
生產(chǎn)日期：2016-12-05
規(guī) 格：340g/袋
生產(chǎn)者名稱：醴陵市瑞興食品廠
生產(chǎn)地址：醴陵市黃泥坳辦事處橫店村樟樹嶺組
二、核查處置情況
（一）調(diào)查處理情況：2017年2月27日我局接到株洲市食品藥品監(jiān)督管理局抽檢監(jiān)測不合格（問題）食品核查處置交辦暨流轉(zhuǎn)單（編號2017001），于2017年2月28日啟動了核查處置工作，派遣國瓷所執(zhí)法人員趕往生產(chǎn)廠家進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，向當(dāng)事人發(fā)出了責(zé)令改正通知書，責(zé)令其立即停止生產(chǎn)、銷售，召回不合格產(chǎn)品。并派專業(yè)人員配合當(dāng)事人進(jìn)行了原因排查，提出了整改建議。
（二）產(chǎn)品控制情況：據(jù)當(dāng)事人的生產(chǎn)記錄顯示，當(dāng)事人共生產(chǎn)本批次麻圓200袋（340g/袋），貨值1000元，獲利100元，己全部銷售完畢。由于從抽檢日期（2016年12月21日）到啟動核查處置的日期（2017年2月28日）間隔時間長，不合格產(chǎn)品已無法召回。
（三）違法行為查處情況：2017年2月27日，我局依法對當(dāng)事人生產(chǎn)致病性微生物含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品進(jìn)行了立案查處。介于當(dāng)事人貨值金額不足一萬元，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定，我局對當(dāng)事人做出“沒收違法所得200元，并處罰款50000元，合計50200元”的行政處罰決定。
（四）原因排查及企業(yè)整改情況：該廠通過排查發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生不合格的原因主要是加工食品所用的原材料芝麻不合格。在我局執(zhí)法人員的督導(dǎo)下，該廠做出了如下整改：1、對廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行全面清掃，對食品加工器具進(jìn)行全面清洗消毒；2、使用合格的原材料進(jìn)行生產(chǎn)；3、待復(fù)產(chǎn)后主動送樣檢測。
醴陵市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局
2017年5月3日
