一個(gè)名為FICTION的蛋糕品牌最近在甜品圈子里迅速躥紅。忽然之間，大家都在談?wù)撨@個(gè)“只做長方形蛋糕”的品牌。對(duì)于這個(gè)大受消費(fèi)者歡迎的新晉蛋糕品牌，我們尤為關(guān)注的是：FICTION的創(chuàng)始人是何方神圣？此人為什么只做長方形的蛋糕呢？
Joe Yang，70后，在創(chuàng)立FICTION品牌之前，他是一家外資公司的CEO。2014年，Joe Yang決定改變自己的生活，給自己一個(gè)全新的跨界挑戰(zhàn)，于是他創(chuàng)立了FICTION。FICTION的誕生，源自Joe多年來對(duì)甜品的熱愛；品牌之所以用FICTION這個(gè)名字，是因?yàn)镴oe熱愛讀書。
“Fiction的誕生，源自對(duì)于幸福的渴望和探求，”Joe 說，“我們力求Fiction的每一道甜品，都稱得上是一部靈光四溢的作品。”
為什么要做長方形的蛋糕？Joe給出的原因是，人們拎著長方形的蛋糕回家，不用再擔(dān)心它磕來碰去；與親朋好友分享長方形的蛋糕，分切方便又均勻。長方形的好處還在于，可以拼成不同的組合。
這種富有想象力的改變，與Joe之前在運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品行業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷不無關(guān)系。Joe保留了“體驗(yàn)”這一職業(yè)習(xí)慣——“我認(rèn)為一切改變都應(yīng)該從最簡(jiǎn)單最直接的地方入手，”Joe說。
據(jù)Joe透露，F(xiàn)ICTION的食材來源于世界各地的國家，主要原料來自于新西蘭的安佳乳脂奶油以及澳大利亞的天然奶酪。FICTION不追求奢華與最頂級(jí)配置，而只是為了打造純粹的食物而已。FICTION團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，真正的食物應(yīng)該是天然的或者從天然的食材中萃取，而不是工業(yè)合成。
FICTION的另一個(gè)創(chuàng)舉是，可以將你的祝福以科技的方式送給對(duì)方——掃一掃蛋糕托盤上的二維碼，收到禮物的朋友就可以欣賞到你親手錄制的視頻或者語音。此外，F(xiàn)ICTION還可以將照片、logo體現(xiàn)在蛋糕上——你想吃什么，都能印在蛋糕上。
三年的潛心研究，三年的不懈摸索，讓自帶光芒的Fiction面世，這本身就是一個(gè)關(guān)于“熱情”的故事。Joe認(rèn)為，每一個(gè)人的經(jīng)歷都是一個(gè)傳奇故事。“我們希望每個(gè)品味蛋糕的人都能將自己的夢(mèng)想、愿望或者自己的故事發(fā)給FICTION，”Joe說，“這樣，將來大家一起見證它實(shí)現(xiàn)的那一刻，就能收獲到最極致的驚喜。”
