為了進(jìn)一步鞏固國家衛(wèi)生城市成果,5月10日起,瓊海市公安局共抽調(diào)29名警力聯(lián)合食藥監(jiān)等職能部門,分別在先鋒社區(qū)、勇敢村委會(huì)、嘉祥社區(qū)、大坡村委會(huì)開展餐飲店“搬家式清理”專項(xiàng)整治行動(dòng)。
在聯(lián)合整治過程中,主要檢查餐飲店的“三防”設(shè)施是否齊全、餐飲店的環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、碗筷是否消毒、食品的存放是否衛(wèi)生、是否使用的是環(huán)保塑料袋、有無衛(wèi)生許可證等,對未達(dá)標(biāo)的餐飲店,發(fā)出限期整改通知書或責(zé)令停業(yè)整頓,嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的餐飲店,竭盡全力為市民打造干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境。
據(jù)了解,為了達(dá)到整治效果,瓊海市食品藥品監(jiān)督管理局對該市餐飲業(yè)進(jìn)行全覆蓋、多層次、高水準(zhǔn)的檢查監(jiān)督,對發(fā)現(xiàn)餐飲店無證經(jīng)營、許可證過期經(jīng)營的,一律關(guān)門停業(yè)、依法處罰,查封扣押設(shè)備、食品材料;發(fā)現(xiàn)餐具消毒單位的消毒工藝流程、生產(chǎn)用水、設(shè)備、使用的消毒產(chǎn)品不符合規(guī)范,餐飲單位的食品、原料以及清洗、消毒、保潔設(shè)備設(shè)施不合格不符合要求,“三防”措施不到位的,一律停業(yè)整頓,下達(dá)監(jiān)督意見書指導(dǎo)經(jīng)營戶整改,需經(jīng)過檢查人員驗(yàn)收合格后方可重新開門營業(yè)。