日照市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于印發(fā)2017年日照市市級食品安全監(jiān)督抽檢工作計(jì)劃的通知》（日食藥監(jiān)綜〔2017〕2號）要求，市食品藥品監(jiān)督管理局在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)對糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭共8大類103批次的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將有關(guān)數(shù)據(jù)匯總?cè)缦拢?/p>
一、不合格產(chǎn)品所涉及的標(biāo)稱企業(yè)、產(chǎn)品名稱和不合格指標(biāo)
?。?）標(biāo)稱為莒縣卓越純凈水廠生產(chǎn)的“桶裝飲用水”1批次，銅綠假單胞菌不合格；
?。?）標(biāo)稱為莒縣濰水源飲品有限公司生產(chǎn)的“桶裝飲用純凈水”1批次，銅綠假單胞菌不合格。
二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和食品安全法》等有關(guān)規(guī)定，對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行核查處置，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等整改措施。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打 12331 熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
銅綠假單胞菌是什么？
據(jù)悉，銅綠假單胞菌原稱綠膿桿菌，廣泛分布于自然界，屬致病力較低的革蘭氏陰性桿菌。過多飲用銅綠假單胞菌超標(biāo)的飲料，可能會導(dǎo)致腹瀉等癥狀。此次多個(gè)品牌飲用水銅綠假單胞菌不合格，說明可能存在水源污染、生產(chǎn)過程衛(wèi)生控制不嚴(yán)、清洗消毒不到位等情況。
桶裝飲用水應(yīng)該怎樣選購？
一、選企業(yè)。選擇取得省市食品生產(chǎn)許可證、信譽(yù)好、正規(guī)品牌的桶裝水生產(chǎn)企業(yè)。
二、識標(biāo)簽。外包裝標(biāo)簽標(biāo)注清晰、醒目，易于辨認(rèn)和識讀的桶裝水。并應(yīng)標(biāo)注以下內(nèi)容：食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號等。飲用天然礦泉水的標(biāo)簽上還應(yīng)明示：天然礦泉水水源地名稱；產(chǎn)品達(dá)標(biāo)的界限指標(biāo)、溶解性總固體含量以及主要陽離子（K+、Na+、Ca2+、Mg2+）的含量范圍；當(dāng)氟含量大于1.0mg/L時(shí)，應(yīng)標(biāo)注“含氟”字樣；如果是含氣型或充氣型天然礦泉水還應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品類型。
三、索報(bào)告?？赐把b飲用水企業(yè)出廠檢測部門《檢測報(bào)告》。
四、查桶身。正品飲用水包裝桶（包裝容器）由PC材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，無雜質(zhì)、斑點(diǎn)或氣泡。而劣質(zhì)桶由PET制成，桶身色彩暗淡、不均勻，透明度較差，桶壁有雜質(zhì)、多斑點(diǎn)，手敲聲音沉悶，桶體韌性差，磨損程度一般較重。
五、看封口。劣質(zhì)桶裝水封口的熱縮膜一般較薄，無光澤感，有的使用電吹風(fēng)吹烘而成，不是很緊，褶皺不平，而優(yōu)質(zhì)桶裝水封口則相反。另外，有些品牌桶口還有激光打碼，撕開塑封膜桶蓋上留有同等的字樣而假水沒有；優(yōu)質(zhì)桶裝水桶蓋有一圈弧線的壓痕撕口，很容易被沿線撕開，假水桶蓋是次料或回收料做的，顏色發(fā)暗，很難或根本就撕不開。
六、會保存。桶裝飲用水開封后，飲用最好不要超過15天，通常應(yīng)在一周內(nèi)用完，放置時(shí)間太長易滋生細(xì)菌。
七、防污染。要經(jīng)常定期清洗消毒飲水機(jī)，通常1~2個(gè)月進(jìn)行一次，對長時(shí)間未用的飲水機(jī)，在使用時(shí)一定要徹底清洗消毒，防止二次污染。
