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霉變粽葉包“酸臭粽子” 端午節(jié)前長沙一黑作坊被查封

   2017-08-22 華聲在線1920
核心提示:核心提示:粽葉干枯略帶白色霉點,仔細一聞還有股酸味,近日,長沙市場上出現(xiàn)了一批酸臭粽子。5月30日,記者從長沙市天心區(qū)食藥監(jiān)局獲悉,端午節(jié)前食藥監(jiān)部門搗毀了一個粽子加工黑窩點。
    粽葉干枯略帶白色霉點,仔細一聞還有股酸味,近日,長沙市場上出現(xiàn)了一批酸臭粽子。5月30日,記者從長沙市天心區(qū)食藥監(jiān)局獲悉,端午節(jié)前食藥監(jiān)部門搗毀了一個粽子加工黑窩點。

 

    近日,有市民反映,在湘府路附近的一農(nóng)貿(mào)市場中,有商家出售的粽子僅7元一斤,而別的攤位的新鮮粽子價格是12元一斤。售價便宜的粽子粽葉干枯,拆開一看,包裹的糯米看起來也不新鮮。

 

    得知情況后,執(zhí)法人員立即趕到市場查看,發(fā)現(xiàn)出售這批問題粽子的商家無法提供進貨單據(jù)。排查過程中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一輛送貨面包車,通過對面包車送貨道路的追蹤,發(fā)現(xiàn)了一家位于新開鋪附近的粽子黑作坊。執(zhí)法人員介紹,黑作坊所在地是一個待拆的民宅,入口處是一片堆滿垃圾的空地。

 

    5月26日上午,天心區(qū)食藥監(jiān)局派出一個暗訪調(diào)查組,對黑作坊展開前期調(diào)查。在暗訪過程中,暗訪人員發(fā)現(xiàn)數(shù)百斤已煮熟的粽子,正隨意地堆放在地上,還有男子躺在一旁休息。隨后,暗訪人員來到粽子生產(chǎn)區(qū),發(fā)現(xiàn)用于加工的糯米有點發(fā)黃。此外,在一旁晾曬的粽子散發(fā)出一股酸臭味。

 

    執(zhí)法人員確認,這家黑作坊的生產(chǎn)環(huán)境極差,無法達到食品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn),而且生產(chǎn)和生活空間沒有隔離,不符合食品生產(chǎn)要求。

 

    26日下午,掌握黑作坊的情況后,天心區(qū)食藥監(jiān)局和新開鋪街道執(zhí)法人員上門查處了這家黑作坊。現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)500多斤粽子成品,200斤霉變回收粽葉,在一臺待送貨的面包車內(nèi)還有4大袋疑似回收粽子。執(zhí)法人員當(dāng)場銷毀了近千斤問題粽子和粽葉。執(zhí)法人員依法取締了這家黑作坊。

 

    在執(zhí)法人員檢查過程中,作坊主情緒激動阻撓檢查,并且推搡執(zhí)法人員。目前,轄區(qū)警方已控制了作坊主。

 
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