“你好，餐廳內(nèi)的餐具表面潔凈度為241，標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值為100，屬于嚴(yán)重超標(biāo)，請馬上處理！”5月18日，在東關(guān)南路附近的亮亮燒烤店內(nèi)，市食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員對該店負(fù)責(zé)人下達(dá)處罰令。
當(dāng)天，市食品藥品監(jiān)督管理局會同東港區(qū)委、區(qū)政府，區(qū)食藥監(jiān)局、公安和城管執(zhí)法部門，先后來到東港區(qū)福海社區(qū)和石臼街道海天三路路段開展食品“三小”問題專項督導(dǎo)檢查。
據(jù)悉，本次檢查共出動執(zhí)法人員60余人次，查出問題30余項。發(fā)現(xiàn)的問題包括部分經(jīng)營業(yè)戶無經(jīng)營許可證、備案證或證件過期，未在明顯位置亮證經(jīng)營；后廚環(huán)境臟亂差；消毒設(shè)施配備不齊或未使用；索證索票不規(guī)范；門前“三包”落實不到位等問題。對存在問題的小廚味道酒店、御香苑、海鮮私房菜、亮亮燒烤、婆婆炒雞鍋貼店、邱氏烘焙坊和易萬家超市等業(yè)戶，執(zhí)法人員已令其現(xiàn)場作出整改，因婆婆炒雞鍋貼店不具備當(dāng)場整改條件已被停業(yè)整頓。
據(jù)了解，為貫徹落實全市創(chuàng)建全國文明城市決戰(zhàn)誓師大會精神，市食品藥品監(jiān)督管理局建立長效機制，將創(chuàng)城區(qū)域劃分為八個責(zé)任網(wǎng)格，在全市發(fā)起一場拉網(wǎng)式、全覆蓋、無縫隙的整治行動。并聯(lián)合公安、城管執(zhí)法等多部門重拳出擊，對問題嚴(yán)重的業(yè)戶依法進(jìn)行處理。
截至目前，已發(fā)現(xiàn)問題經(jīng)營業(yè)戶193家，責(zé)令停業(yè)整頓12家，已完成整改136家，并定時開展“回頭看”行動，及時開展復(fù)查，對完不成的責(zé)任人進(jìn)行問責(zé)，確保所有問題逐一整改。
