“對整個食品行業(yè)而言，各企業(yè)之間，一榮俱榮、一損俱損，大家的命運彼此相連，沒有誰能置身事外！”中國糧油學會首席專家、油脂分會會長王瑞元在 5月24日舉行的中國食品辟謠聯盟“亮劍網絡食品謠言”新聞發(fā)布會上呼吁更多食品企業(yè)聯起手來，結成打擊網上謠言的互助聯盟，拿起法律武器，捍衛(wèi)自身以及行業(yè)聲譽，不給造謠者任何作惡的機會。

 

    王瑞元指出，從吃飽、吃好到吃得科學健康，中國食品行業(yè)一路引領著中國民眾的飲食習慣和生活方式向更合理更先進的方向轉變。這個過程中，優(yōu)秀的食品企業(yè)發(fā)揮著舉足輕重的作用，正是因為有了他們的持守和雄心，有了無數科研人員的辛勤付出，中國食品業(yè)才取得了今天的成就和地位。

 

    然而，近幾年來，網絡上不斷流傳出一些針對食品行業(yè)毫無科學根據的謠言，導致多個中國品牌蒙受不白之冤，給政府、企業(yè)、甚至是給整個食品行業(yè)的聲譽帶來不可磨滅的負面影響。

 

    那這些“頑強”的食品謠言到底是怎樣煉成的？王瑞元表示，產生“滅不完”現象的原因之一是食品企業(yè)在應對互聯網環(huán)境下的輿情處置還缺乏經驗，沒做到有效抵制甚至是姑息一些不良手段；其次，食品品牌在埋頭鉆研產品的同時，疏忽了對廣大消費者的常識性引導，不少消費者對當下食品科技的進步情況還缺乏必要了解。

 

    他以失實報道中益海嘉里廢棄油脂的再生利用事件為例，他認為，金龍魚在綠色產業(yè)循環(huán)經濟中做了不少努力，如果大眾能更透徹地了解一個良心企業(yè)的抱負和情懷，了解他們?yōu)榱苏麄€食品科技的進步默默付出的努力，謠言就會失去傳播的群眾基礎，不攻而自破。

 

    王瑞元也強調道，類似這樣的謠言事件對整個食品行業(yè)是一個警醒、一次啟發(fā)。對整個食品行業(yè)而言，各企業(yè)之間，一榮俱榮、一損俱損，品牌之間命運彼此相連，沒有誰能置身事外。因此，他呼吁更多食品企業(yè)聯手行動，結成打擊網上謠言的互助聯盟，拿起法律武器，積極捍衛(wèi)自身聲譽，不給謠言肇事者作惡的機會，以此共同打造一片純凈有序的輿論環(huán)境。