近期，福建現(xiàn)赤潮，貝類產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)大。26日，記者在市中區(qū)新華市場內(nèi)的海產(chǎn)品銷售區(qū)域看到，由于是休漁期，海產(chǎn)品以冰凍為主，且數(shù)量不多。貝類銷售區(qū)的品種則較多樣，除了水箱養(yǎng)殖的花蟹、蝦，還有牡蠣、青口、扇貝、泥螺、花螺等品種。
在一個(gè)擺著貝、蟹等海鮮攤位前，記者不經(jīng)意問了一句“有沒有來自福建的貝、蟹等海產(chǎn)品”，老板倒沒有特別反應(yīng)，只是說：“咱家的海貨都是山東省附近海域來的，那邊有人專門發(fā)貨，福建運(yùn)來的海鮮太遠(yuǎn)了，賣不上好價(jià)！”另一位賣海產(chǎn)品的攤主說：“我們家賣的海產(chǎn)品主要來源于省內(nèi)附近海域，怎么會(huì)舍近求遠(yuǎn)到福建進(jìn)海產(chǎn)品呢？”
據(jù)了解，多個(gè)市場管理處工作人員都已知道赤潮的事，并加強(qiáng)了市場檢查。在此提醒廣大消費(fèi)者要增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，在購買貝類等水產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)選擇去大型、正規(guī)的超市或市場購買。烹飪貝類時(shí)要煮熟煮透，單次食用量不宜過多。如發(fā)現(xiàn)誤食出現(xiàn)中毒癥狀的，應(yīng)盡快前往醫(yī)院進(jìn)行救治。
