根據(jù)國務(wù)院食品安全辦公室會同18部委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展2017年全國食品安全宣傳周活動的通知》（食安辦〔2017〕10號）的工作部署，本屆論壇作為宣傳周的一項重要活動。
本屆論壇由國務(wù)院食品安全委員會辦公室指導(dǎo)，由中國人民對外友好協(xié)會國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中國國際貿(mào)易促進委員會、中國公共外交協(xié)會、中聯(lián)部“一帶一路”國際智庫合作聯(lián)盟聯(lián)合舉辦。
全國人大常委會副委員長張寶文出席，外交部前部長李肇星、中共中央對外聯(lián)絡(luò)部副部長郭業(yè)洲等領(lǐng)導(dǎo)人出席。
