7月7日，四川省食藥監(jiān)局公布一起食品安全典型案例，一銷(xiāo)售商因銷(xiāo)售的“蟲(chóng)草花”的雞鴨湯料未按規(guī)定標(biāo)注“不適宜人群”，被四川省成都市天府新區(qū)食藥監(jiān)局罰款1萬(wàn)元。
據(jù)悉，天府新區(qū)食藥監(jiān)局于2016年10月12日接消費(fèi)者舉報(bào)，稱2016年9月24日在其轄區(qū)某商貿(mào)有限公司內(nèi)購(gòu)買(mǎi)的，標(biāo)識(shí)為四川某某食品有限公司于2015年11月24日生產(chǎn)的雞鴨湯料，其標(biāo)簽配料表中標(biāo)注有“蟲(chóng)草花”。舉報(bào)人認(rèn)為蟲(chóng)草花應(yīng)為新食品原料蟲(chóng)草子實(shí)體，按照相關(guān)規(guī)定應(yīng)標(biāo)注“不適宜人群”。
經(jīng)查，該產(chǎn)品配料中的“蟲(chóng)草花”實(shí)為蛹蟲(chóng)草。根據(jù)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委《關(guān)于批準(zhǔn)蛹蟲(chóng)草為新資源食品的公告》、《關(guān)于批準(zhǔn)塔格糖等6種新食品原料的公告》均規(guī)定“蛹蟲(chóng)草”屬新食品原料，采用其作為原料生產(chǎn)的食品，在其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)按公告內(nèi)容標(biāo)注不適宜人群。該商貿(mào)有限公司共購(gòu)進(jìn)30袋四川某某食品有限公司生產(chǎn)的未標(biāo)注“不適宜人群”的上述雞鴨湯料，銷(xiāo)售了20袋，銷(xiāo)售價(jià)7.50元/袋；其余10袋在案發(fā)前已經(jīng)退回了供貨商。
天府新區(qū)食藥監(jiān)局經(jīng)審理后，認(rèn)定該商貿(mào)有限公司上述行為違反了《新食品原料安全性審查管理辦法》第十九條“食品中含有新食品原料的，其產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委公告要求”、GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》以及《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，在沒(méi)收了當(dāng)事人違法所得的同時(shí)，給予1萬(wàn)元罰款。
天府新區(qū)食藥監(jiān)局有關(guān)人士表示，新食品原料是指我國(guó)無(wú)傳統(tǒng)食用習(xí)慣的物品，包括：動(dòng)物、植物和微生物；從動(dòng)物、植物和微生物中分離的成分；原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分和其他新研制的食品原料。食品中含有新食品原料的，其產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，例如要按規(guī)定標(biāo)注食用限量、不適應(yīng)人群等。消費(fèi)者若不能準(zhǔn)確獲知上述食品安全信息，可能因食用不當(dāng)而損害健康。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保證其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的含有新食品原料的食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)符合國(guó)家法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；否則，將按照《食品安全法》第一百二十五條第一款的規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)和食用新資源食品時(shí)，一定要認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽信息，注意其限量及適用人群，如果涉及到虛假宣傳等違法行為，可以向食品藥品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行投訴或直接起訴至法院維護(hù)其合法權(quán)益。
