記者獲悉，今年來，我市進(jìn)一步構(gòu)建食品安全綜合治理體系：一是通過加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)，推動各鎮(zhèn)（街道）設(shè)立鎮(zhèn)級食安辦，重新調(diào)整市食安委組成人員，全面治理“餐桌污染”，建設(shè)“食品放心工程”，進(jìn)一步形成部門齊抓共管新局面；二是通過加強(qiáng)食品安全專項治理，完成食品生產(chǎn)經(jīng)營單位風(fēng)險分級首次評定3418家，查處食品違法案件61件，罰沒款74.12萬元，入庫65.53萬元。與此同時，探索推行食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管模式，構(gòu)建“行政監(jiān)管人員+食品藥品專職協(xié)管員+網(wǎng)格管理員”的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。推行農(nóng)村集體聚餐食品安全責(zé)任保險。開展學(xué)校食堂及校園周邊、中高考期間食品安全專項整治。
做好人感染H7N9流感防控，對全市活禽經(jīng)營市場及經(jīng)營攤點進(jìn)行全面摸排，督促落實“三個一”防護(hù)措施。三是加強(qiáng)創(chuàng)城迎檢工作。部署小型餐館、農(nóng)貿(mào)市場和商超整治，形成部門聯(lián)合、股室督查、基層日常巡查的聯(lián)動機(jī)制。四是加強(qiáng)食品安全抽檢監(jiān)測。上半年開展食品安全監(jiān)督抽檢209批次，合格208批次；常規(guī)風(fēng)險監(jiān)測60批次，發(fā)現(xiàn)問題樣品1批次，啟動不合格（問題）食品核查處置兩起。五是加強(qiáng)食品安全應(yīng)急體系建設(shè)。圓滿完成海絲海博會、時裝周、閩臺對渡文化節(jié)暨蚶江潑水節(jié)、永寧美食節(jié)等重大活動餐飲服務(wù)保障工作。對赤潮災(zāi)害影響啟動應(yīng)急處置，第一時間開展相關(guān)水產(chǎn)市場專項檢查，發(fā)布消費(fèi)提醒，全市未發(fā)生造成嚴(yán)重不良影響的食品安全事件。（記者 謝艷 通訊員 孫俊雅）
