食品伙伴網(wǎng)訊，7月13日，福建省食藥監(jiān)局消息發(fā)布最新一期抽檢信息，本次組織抽檢涉及2大類(lèi)食品，包括：食用農(nóng)產(chǎn)品以及茶葉及相關(guān)制品，共抽檢381批次，其中合格379批次，不合格2批次，不合格產(chǎn)品為2批次茶葉檢出農(nóng)殘超標(biāo)。
不合格產(chǎn)品分別為：汕頭市長(zhǎng)盛行百貨有限公司千好分公司2016年06月27日生產(chǎn)的武夷水仙，三氯殺螨醇檢出值為0.68 mg/kg；福州市閩順茶業(yè)有限公司（分裝）2016年02月15日生產(chǎn)的鐵觀(guān)音，聯(lián)苯菊酯檢出值為14mg/kg。
據(jù)了解，三氯殺螨醇屬于有機(jī)氯農(nóng)藥，是一種廣譜殺螨劑，可用于棉花、果樹(shù)、花卉等螨蟲(chóng)防治。根據(jù)《禁止使用的農(nóng)藥和不得在蔬菜、果樹(shù)、茶葉、中草藥材上使用的高毒農(nóng)藥品種清單》（農(nóng)業(yè)部公告-第199號(hào)）規(guī)定，三氯殺螨醇(dicofol)不得用于茶樹(shù)上。根據(jù)《GB 2763-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，三氯殺螨醇在茶葉中的最大殘留限量為0.2mg/kg。檢出原因可能是：茶樹(shù)種植過(guò)程中違規(guī)使用，或由環(huán)境污染而富集，帶入到終產(chǎn)品中。
另外，根據(jù)《GB 2763-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，聯(lián)苯菊酯在茶葉中的最大殘留限量為5mg/kg。
食品伙伴網(wǎng)在此建議消費(fèi)者在喝茶時(shí)，盡量不喝第一道茶湯，除了農(nóng)藥殘留的原因外，采摘、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程中難免污染，喝茶時(shí)最好使用80℃以上的開(kāi)水進(jìn)行沖洗，除了沖洗灰塵，大部分農(nóng)藥殘留也會(huì)洗掉，一些能較短時(shí)間溶解于水的農(nóng)藥，將會(huì)在高溫下釋放出至少50%的量，而且真正的好茶第一道只是發(fā)開(kāi)，有苦澀味，第二道才能泡開(kāi)，才能品嘗出茶的清香純正。
福建省食品藥品監(jiān)督管理局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
相關(guān)報(bào)道：福建省食品藥品監(jiān)督管理局2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第17期）
